الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة خلال العدوان الصهيوني إلى 206    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    سوق أهراس: احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    الطبعة الخامسة للمسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    دعم الجزائر تام من أجل اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    جمعية اللجان الأولمبية الإفريقية تكرّم الوزير الأول نذير العرباوي    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    تفعيل التعاون الجزائري- الأردني في التنمية الاجتماعية    من أجل "عدل 3".. بلديات العاصمة تفتح ليلا    مصادرة 8 قناطير من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك    اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    ارتياح جزائري - ألماني لتقدّم مشاريع الطاقات المتجدّدة    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    بداري يزور الطلبة المصابين في حادث مرور بسطيف    حفظ الجوارح في الصوم    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    ضرورة الإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة لإنشاء شركة مختصة في النقل الجوي الداخلي    قسنطينة: "النفقة" تقليد عريق يكرس روح التضامن والتماسك الاجتماعي    رئيسة لجنة العلاقات الخارجية لإفريقيا بمجلس الشيوخ المكسيكي تشيد بالدور الريادي للجزائر في تعزيز السلم الإفريقي والعالمي    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    أمطار رعدية مرتقبة على المناطق الساحلية والداخلية    حجز 7ر1 مليون قرص مهلوس بإن أمناس    تصفيات مونديال لأقل من 17 سنة إناث: المنتخب الوطني يواصل التحضيرات لاستقبال بوتسوانا    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    حجز أزيد من 1.7 مليون قرص مهلوس في إن أمناس    شرفة يترأس اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    بلمهدي: التصوف في الجزائر كان له الأثر الكبير في تحصين المجتمع    مولوجي تتحادث بنيويورك مع نظيرتها الأردنية    فلسطين : الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال47 على التوالي    زين الدين بوشعالة وعدلان فرقاني يبدعان في سهرة فنية بأوبرا الجزائر    إذاعة الجزائر الدولية تحتفي باليوم الوطني للثقافة الفلسطينية    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بياطرة ضحية عنف الجزارين بعد رفضهم تسليم شهادة طبية
30% من اللحوم الحمراء تذبح خارج المسلخ البلدي بتيارت
نشر في الجمهورية يوم 14 - 06 - 2017


حجز لحوم حمراء مجمدّة تجاوزت مدة الحفظ

أوضح مسيّر المذبح البلدي أن 30% من اللحوم الحمراء تذبح خارج المسلخ بتيارت و اعتبر أن السوق اليومي الواقع بحي الفولاني بمدينة تيارت تعرض فيه لحوما حمراء فاسدة هي مذبوحة بطريقة غير قانونية.
وحسب ذات المسؤول فالعديد من الجزارين الذين ينشطون بطريقة غير قانونية بهذا السوق يتعمدون وبشتى الطرق بيع هذه اللحوم والتي مصدرها يبقى مجهولا حيث يقصد الجزارون المسلخ البلدي لذبح ماشية أو اثنين وهي طريقة للتمويه بما أن الجزارين مطالبون ومجبرون بذبح الشاة داخل المسلخ البلدي كي يتحصلوا على شهادة طبية من قبل البيطري.ومن جهة ثانية فإن الأطباء البياطرة يتعرضون في كل مرة إلى اعتداء قد يصل أحيانا إلى الشجار أو حتى استعمال السلاح الأبيض لرفضهم إعطاء لأشباه الجزارين الشهادة الطبية بعد أن يجلبوا ماشية تكون مصابة بمرض السل قصد ذبحها مما يستدعي توفير الأمن أكثر خاصة في شهر رمضان حيث يكثر استهلاك اللحوم الحمراء .وفي المقابل أيضا فتقرير الأطباء البياطرة التابعين لمكتب النظافة يؤكد أن أكثر من 60% من الجزارين الذين ينشطون ببلدية تيارت يقومون ببيع لحوم حمراء تجاوزت مدة الحفظ من تبريدها و يضبط البياطرة في كل عملية مراقبة حجز كميات من اللحوم الحمراء المجمدة وبكل أنواعها ومنها المفروم بقيت مخبأة لمدة سبعة أشهر في انتظار شهر رمضان أن تخرج من الثلاجات لبيعها و يبقى للبياطرة لهذه المصلحة هم معرضون للخطر يستوجب تأمينهم أكثر فالقضية تتعلق بعملية حجز هامة كما وقع خلال الأسبوع الأول من الشهر الفضيل حيث تم حجز أكثر من 40مليون سنتيم من اللحوم الحمراء مجمدة متعفنة لدى أحد الجزارين بمدينة تيارت تجاوزت مدة حفظها 8 أشهر بالإضافة إلى إتلاف لحوم حمراء طازجة كلحم الماعز المطلوب أكثر خلال شهر رمضان تجاوزت مدة حفظها 4 أشهر كاملة مما يجب اتخاذ إجراءات ردعية أكثر ضد المخالفين .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.