إعلام: سلطة ضبط السمعي البصري ترصد تجاوزات مهنية في برنامجين لقناة "الهداف"    الجزائر تؤكد التزامها بدعم الدول الإفريقية في مجال النفط والغاز    أوروبا في مواجهة قرارات ترامب.. كارثة أم آفاق؟    ترامب وهارفارد وحقوق الإنسان    مجازر جديدة بحق عائلات..استشهاد 22 فلسطينيا بغارات إسرائيلية    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    البطولة السعودية : محرز يتوج بجائزة أفضل هدف في الأسبوع    بيتكوفيتش يستعيد خيارا قويا في تشكيلة "الخضر"    هذا جديد الاستيراد والتصدير    ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الصهيوني على غزّة    قانون جديد للأوقاف    غزّة تتحوّل إلى مقبرة جماعية !    زروقي يبرز مجهودات الدولة لتحقيق التنمية الرقمية    وفد برلماني يزور فيتنام تعزيزا للتعاون بين البلدين    علاقاتنا بتركيا متكاملة    كرة القدم :"الخضر" يواجهون منتخب رواندا وديا يوم 5 يونيو المقبل بقسنطينة    دراسة آليات بيع الأضاحي المستوردة    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    تنظيم مسابقة وطنية للطلبة لأفضل فيديو توعوي لمكافحة المخدرات    وهران: الطبعة الثالثة للصالون الإفريقي للأعمال من 26 إلى 28 أبريل    كرة القدم: وليد صادي يجتمع بحكام النخبة في لقاء للتوعية حول الجولات المتبقية من البطولة    عطاف يستقبل نائب وزير الشؤون الخارجية لأذربيجان    حوادث الطرقات: وفاة 39 شخصا وإصابة 1526 آخرين بجروح في ظرف أسبوع    موانئ : معالجة أزيد من 31 مليون طن من البضائع خلال الثلاثي    تمنراست: الكتابة والنشر ضمن أولويات برنامج المحافظة السامية للأمازيغية    وزير الاتصال "محمد مزيان" حملات تضليلية تستهدف الجزائر لعرقلة مسارها التنموي    إطلاق حملة توعوية للوقاية من حرائق المحاصيل الزراعية عبر عدد من ولايات الجنوب    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم ومخيمها    الاتحاد الإفريقي يضع كامل ثقته في الجزائر كقوة " استقرار إقليمية    حجز ما يقارب 3800 كبسولة من المؤثرات العقلية    أمن ولاية الجزائر: حجز أكثر من 75 مليون سنتيم مزورة    ملف الذاكرة قضية أمة.. وليس ريعا استعماريا    الجزائر تبقى شامخة رغم التحديات والتهديدات    تنظيم وتحيين الإطار القانوني لتجنيد قدرات الدولة    عودة الرحلات التجارية ل"تليفيريك" قسنطينة    54 مشروعا جديدا لتوصيل الألياف البصرية إلى المنازل    وضعية مقلقة لمنصف بكرار في البطولة الأمريكية    الرابطة تنظم إلى "الفاف".. تحذر الأندية وتتوعد بعقوبات شديدة    نتيجة مخيبة ل"السي يا سي"    نوتات عابرة للحدود.. من طوكيو إلى القاهرة مرورًا بسيول    تحدي "البراسيتامول" خطر قاتل    أجال اقتناء قسيمة السيارات تنتهي نهاية أفريل    تمكين زبائن "بريد الجزائر" من كشف مفصّل للحساب    مواعيد جديدة لفتح أبواب جامع الجزائر    اجتماع تنسيقي لتسريع رقمنة قطاع الطاقة والمناجم    صناعة صيدلانية: رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية و ضبط تسويقها    قسنطينة : اختتام الطبعة 14 للمهرجان الثقافي الوطني للشعر النسوي    موضوع ندوة علميّة : إبراز جهود جمعيّة العلماء المسلمين في النّهوض بالمرأة والأمّة    توثيق جديد للفهد "أماياس" بشمال الحظيرة الثقافية للأهقار    بالله يا حمامي" و"باتا باتا" تجمعان شعوباً عبر الموسيقى    انطلاق تظاهرة شهر التراث    هذه مقاصد سورة النازعات ..    سايحي: "تطوير مصالح الاستعجالات " أولوية قصوى"    تسهيل وتبسيط الإجراءات أمام الحجّاج الميامين    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لحوم الأبقار تغيب عن القصابات بتيارت
"بعبع" الحمى القلاعية يرعب الجزار و المستهلك
نشر في الجمهورية يوم 18 - 08 - 2014

يعيش هذه الأيام بتيارت بائعو اللحوم الحمراء وبأنواعها حالة من القلق والفزع بعد أن تراجع بيعها فيما ظل العديد من أصحاب القصابات عبر الولاية يعزفون عن بيع لحم الأبقار والاكتفاء بلحم الخروف والذي يبقى سعره مستقرا في حدود 1200دج.
وقد أرجع أمس البعض من الجزارين أن هذا التراجع أو العزوف المؤقت في بيع لحوم الأبقار راجع كما ذكرنا إلى عدة عوامل منها بالدرجة الأولى ما يتعلق بمرض الحمى القلاعية وكذا غلق الأسواق الأسبوعية أو المحلية المتواجدة عبر دوائر الولاية الشيء الذي صعب الأمور كثيرا على الموالين في بيع اللحوم التي يقتنيها أصحاب القصابات ضف إلى هذا أن الإجراءات الآن جد مشددة بالمذابح والمسالخ في فحص اللحوم من قبل البياطرة وهنا أشار محدثنا أن الظاهرة المعروفة والمنتشرة بعدة مناطق هي الذبح غير الشرعي للأبقار أو المواشي والتي يستغلها العديد من بائعي اللحوم نظرا لنقص سعرها مقارنة بالأخرى التي تخضع للمراقبة.
وبالمقابل فقد وقفنا صبيحة أمس بالسوق المغطاة الواقع بحي "الفولاني" بمدينة تيارت والذي يعد من أهم الأسواق المحلية وإن يبقى هذا الأخير يعاني الأمرين نتيجة الأوساخ وانتشار الروائح الكريهة واهتراء قنوات الصرف الصحي و الملاحظ أن أغلب القصابات فارغة من لحوم الأبقار حيث يكتفي البعض منهم بيع لحم الخروف ولكن بكميات محدودة تجنبا لتكدسه أوخسائر محتملة.
ونشير هنا أن هذه السوق المغطاة تنتشر بها ظاهرة بيع لحوم الماشية وبأسعار قد تصل إلى 750دج للكيلوغرام الواحد، الأمر الذي يفسر أن مصدرها غير قانوني وأنها لم تخضع للمراقبة الطبية أو بالأحرى أن الحصول عليها تم بطريقة غير شرعية والتخلص منها يكون بذبحها أو عرضها للبيع وسط درجة حرارة تتجاوز ال40°.
ونشير أن العديد من المواطنين تخلوا عن اقتناء لحوم الأبقار وأحيانا الماشية والاكتفاء بلحوم الطيور المختلفة خوفا من أية أمراض أو إصابات محتملة مما قد يفسر تكدس اللحوم وخسارة كبيرة وهذا راجع إلى نقص التوعية لدى المواطنين والفهم الخاطئ للحمى القلاعية والإشاعة المغرضة داخل الأسواق من ورائها إثارة البلبلة والشك في عمل السلطات المحلية وعلى رأسها البياطرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.