السفير الجديد للمجر يؤكد رغبة بلاده في تطوير علاقات الصداقة التاريخية مع الجزائر    مجلس الأمن: رئيس الجمهورية جعل من نصرة القضية الفلسطينية أولوية الأولويات    المجلس الشعبي الوطني: عرض حول مشروع قانون يتعلق بحماية الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة    التشكيلية نادية شراق تعرض آخر إبداعاتها بالجزائر العاصمة    موسم الاصطياف: وفاة 762 شخصا وجرح 31705 آخرين جراء حوادث المرور    ملاريا/دفتيريا: إرسال كميات جديدة من اللقاحات والتجهيزات الطبية للولايات الجنوبية    مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي: عرض أعمال تعالج مواضيع اجتماعية وإنسانية    تكوين مهني: إدراج تخصصات جديدة وإبرام اتفاقيات شراكة بجنوب البلاد    بوعناني سعيد بعودته للمنتخب الوطني    حشيشي يشارك في الدورة ال13 لمنتدى سانت بطرسبرغ الدولي للغاز بروسيا    التوقيع على اتفاقية تعاون بين السلطة الوطنية لحماية المعطيات ذات الطابع الشخصي ونظيرتها الموريتانية    حركة "حماس": مجازر الكيان الصهيوني في مخيم جباليا وشمال غزة دليل على فشله وعجزه عن تحقيق أهدافه    زعيم كوريا الشمالية : كيم جونغ يتعهد بتسريع الخطى لتصبح بلاده قوة نووية    تصفيات كاس افريقيا للأمم 2025: "الخضر" يشرعون في التحضير لمواجهة طوغو    تصدر ترتيب أغلى المدربين في افريقيا..بيتكوفيتش يتقاضى 135 ألف يورو شهرياً    غليزان: وضع حد لنشاط شبكة لتنظيم رحلات الهجرة غير الشرعية    العرباوي يستقبل سفير إيطاليا بالجزائر : اتفاق على توسيع التعاون في مجال البحوث والحفريات الأثرية    صندوق النقد العربي ينوه بجهود الجزائر.. فايد: الجزائر حققت "خطوات معتبرة" في مسار التحول الرقمي    استشهاد 3 أشخاص في غارة للكيان جنوب لبنان.. حزب الله يقصف الاحتلال ب 85 صاروخا    إعادة بعث وتوسيع السد الأخضر .. شرفة يأمر بتجسيد البرنامج الخاص بسنة 2025    قسنطينة.. ترحيل 147 عائلة من السكن القصديري    تونس.. هيئة الانتخابات تتوعد بمقاضاة من يتهمها بتزوير نتائج الرئاسيات    توقيع مذكرة تفاهم بين وكالة "النفط" وشركة "غلف بتروليوم ليميتد" القطرية    مستغانم.. 810 مليون دج لترميم عدد من المواقع الأثرية    يفتح بابه غدا ل20 بلد ويشرّع نوافذه على التجارب الفكريّة والأدبيّة الجزائرية..الجزائر ضيف شرف معرض عمّان الدولي للكتاب    الذكرى ال20 لرحيل يحي بن مبروك : مسيرة حافلة في خدمة القضية الوطنية والثقافة الجزائرية    الوادي.. توقع إنتاج أزيد من 11.5 مليون قنطار من البطاطس    التكفل الأمثل بمرضى الملاريا والدفتيريا : إرسال كميات جديدة من اللقاحات والتجهيزات الطبية للولايات الجنوبية    مع جوارها المتوسطي ومع الاتحاد الأوروبي.. عطاف: الجزائر تسعى لإقامة شراكة متوازنة ونافعة    الدخول التكويني جاء من أجل مسايرة التوجهات الكبرى للاقتصاد الوطني    مقراني: "قطاع التجارة بصدد إعداد قانون لضبط السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطنين"    صناعة : مجمع "ايفيكو" الايطالي يعرض مشروعا لتصنيع السيارات النفعية بالجزائر    الوزير الأول الصحراوي : قرار المحكمة الأوروبية "مكسب تاريخي لا رجعة فيه"    المهرجان الثقافي الوطني لعكاظية الشعر الشعبي بمثابة المكافأة التي يستحقها أهل الشعر في الجزائر    الرئيس يأمر باستحداث هذه الوكالة..    انطلاق البرنامج الوطني للتظاهرات الرياضية    توقيع اتفاقية تقنية مع فيدرالية الفندقة والسياحة    جزائري يتوّج بجائزة أنغولا    الأهلي يعرض قندوسي للبيع    ضخّ تدريجي للقهوة بالسعر المسقّف    12 سنة على وفاة الشاذلي بن جديد    فرنسا تُرحّل مئات الجزائريين    الجزائر بوصلتنا    الرئيس يستقبل سفيرَيْ الصين واليابان    معرض وطني للألبسة التقليدية بقسنطينة    كرة القدم/كأس الكونفدرالية الإفريقية: اتحاد الجزائر يفتتح المنافسة أمام اورابا يونايتد (بوتسوانا)    اجتماع تنسيقي بوزارة الصحة لمتابعة الوضعية الصحية بالمناطق الحدودية    محرز يخيّب الآمال    لا زيادات في الضرائب    فتح التسجيلات اليوم وإلى 12 ديسمبر 2024    الاستلاب الثقافي والحضاري..!؟    رئيس الجمهورية يأمر برفع قيمة المنحة السياحية ومنحتي الحج والطلبة    المنافسات الافريقية للأندية (عملية القرعة): الاندية الجزائرية تتعرف على منافسيها في مرحلة المجموعات غدا الاثنين    أسماء بنت يزيد.. الصحابية المجاهدة    محارم المرأة بالعدّ والتحديد    خطيب المسجد النبوي: احفظوا ألسنتكم وأحسنوا الرفق    حق الله على العباد، وحق العباد على الله    عقوبة انتشار المعاصي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



النظافة منعدمة والنساء يزاحمن الرجال
المذبح البلدي بوهران
نشر في الجمهورية يوم 15 - 11 - 2010

كانت عقارب الساعة تشير إلى التاسعة صباحا من نهار أمس عندما وصلنا إلى المذبح البلدي الكائن مقره بالحمري
وجدنا حينها أعوان الشرطة مجندين ومنتشرين بالمكان قصد ضمان التسيير الحسن ونشر النظام بهذا المرفق
كان الإقبال كثيفا من قبل المواطنين منذ الساعات الأولى ليزداد التوافد مع مرور الوقت وماشد إنتباهنا هو تجول النساء بالمكان اللواتي كن يطلبن سعر الماشية وعلى إمتداد الطريق وجدنا بعض الباعة وهم يعرضون الأعلاف التي تتراوح ثمن الحزمة الصغيرة 50 دج والكبيرة 100 دج أما الفحم فكان ب 50 دج للكيلوغرام الواحد ضف إلى ذلك صادفنا بعض الباعة الذين عرضوا السكاكين وغيرها من اللوازم الخاصة بهذه المناسبة العظيمة.
وأما عن ثمن الكباش فكانت هي الأخرى تناطح السحاب حيث صرح لنا أحد الموالين أن ثمن الخراف ستلتهب اليوم بإعتبار أن الطلب سيكثر عليها اليوم وأننا لا حظنا أمس أن سعر الخرفان الصغيرة التي لا تتجاوز وزنها 15 إلى 16 كلغ ب 2 مليون سنتيم وأما الكباش السمينة فكان ثمنها يتراوح بين 30 إلى 42 ألف دج وأرجع الموالون الإرتفاع الكبير في معظم الأسعار لغلاء الأعلاف وأما آخرون فقد صرحوا بأن معظم الكباش المعروضة هاهنا مجلوبة من الصحراء وتحديدا بمنطقة (بوقطب) بالبيض وكذا أدرار وبررالموالون كذلك بسبب الإرتفاع إلى تفشي ظاهرة المضاربة.
بعدها دخلنا إلى قاعات الذبح وجدنا حينها العمال يقومون بالتنظيف لمسنا فيهم روح النشاط والتفاني في العمل كانوا يركزون إهتمامهم على الأرضيات متناسين الأماكن الأخرى كالتي تغسل بها أحشاء الخرفان
إذ كانت في حالة يرثى لها كذلك الأماكن التي تعلق بها الماشية أصابها الصدأ أو كانت في حالة متقدمة من الإهتراء
وعن أشغال التهيئة فقد تم القيام ببعض الصيانته غير أن المشكل لا زال قائما خصوصا أيام المطر إذ أن الثقب في القرميد الذي لم تتم صيانة بشكل جيد كذلك الشأن بالنسبة للزجاج الذي ينهار بين الحين والآخر مسببا حوادث خطيرة داخل المذبح
وكما صرح مسير المذبح بأن هناك نقصا فادحا في المبردات وعن عدد الذباحين فهم 22 كل واحد له مكان مخصص له
ويتم دفع إيجاره 1200 دج وأما عن عدد الماشية التي تم ذبحها أول أمس كانت بمجموع 784 رأس ماشية وذلك تحت مراقبة البياطرة عددهم 03 ووضع الختم إذ هناك حركة أيام قبل العيد وأما في الأيام العادية 200 إلى 209 رأس وتكون أيام الذبح محددة ب 3 أيام في الأسبوع (السبت، الإثنين، الأربعاء)
وكما تيم ذبح البقر لكن بنسب قليلة ويتم إحترام كل الشروط اللازمة كإستقبال القبلة والتسمية...
وفيما يخص موت الماشية فهو بسبب الحوادث عند النقل من المكان إلى المذبح فتتعرض لشتى أنواع الضغوط والسقوط ما يجعلها تموت ويقوم الموالون بتركها في المذبح وأما عن طريقة التخلص منها فيتم التخلص منها عن طريق حرقها وأما عن الجلود والبقايا فيتم التخلص منها في السبخة (الكرمة)


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.