الطارف.. مديرية التجارة تحذر المستهلكين من مخاطر التسممات الغذائية

أطلقت مديرية التجارة لولاية الطارف حملة تحسيس حول مخاطر التسممات الغذائية خلال فترة الصيف.
وتشمل هذه الحملة التحسيسية التي ستمس مختلف قطاعات النشاط التجارية المواد واسعة الاستهلاك خاصة المثلجات والمرطبات والمشروبات الغازية المعروضة بشكل واسع في السوق تحت ماركات مختلفة، حسب مسؤولي المديرية. وستمس هذه الحملة التحسيسية كذلك المطاعم ومحلات الإطعام السريع التي عادة ما يكثر عددها خلال موسم الاصطياف وأحيانا تنتهك فيها قواعد النظافة.
وأضاف المصدر بأن هذه الحملة ستستهدف تجار ومنتجي مختلف المواد الغذائية الذين ستقدم لهم شروحات حول الأخطار الناجمة عن انعدام النظافة أو عن عدم احترام المعايير المطلوبة في إنتاج وحفظ المواد الغذائية. وسيغتم منشطو هذه الحملة التحسيسية المشكلة من فرق لمراقبة النوعية لمديرية التجارة والناشطين ليل نهار هذه الفرصة خاصة لتحسيس معدي المرطبات.
وستنظم قريبا مديرية التجارة لقاء يضم تجار ومتعاملين لإشراكهم في نشاط هذه الحملة ذات الفائدة الصحية التي تكتسي حسب مسؤولي مديرية التجارة فضلا عن جانبها القانوني بعدا تربويا ومدنيا.