وفد روسي بالوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار للتعرف على المنظومة الاستثمارية الوطنية    فرنسا : "مسيرة الحرية" تواصل مسارها في بيزييه دعما للمعتقلين السياسيين الصحراويين في سجون المغرب    تمنراست : بتكليف من رئيس الجمهورية وزير الثقافة والفنون يقدم واجب العزاء إلى أسرة الراحلة بادي لالة    وزير الاتصال يبرز أهمية الدور الذي يلعبه الإعلام الاحترافي في مواكبة التحديات الراهنة    العدوان الصهيوني على غزة: التدخل الدولي الإنساني العاجل في القطاع ضرورة قانونية وأخلاقية    انقلابيو مالي يريدون تصدير فشلهم الذريع بمحاولة تشويه صورة الجزائر    الجزائر تؤكد التزامها بدعم الدول الإفريقية في مجال النفط والغاز    إعلام: سلطة ضبط السمعي البصري ترصد تجاوزات مهنية في برنامجين لقناة "الهداف"    ترامب وهارفارد وحقوق الإنسان    مجازر جديدة بحق عائلات..استشهاد 22 فلسطينيا بغارات إسرائيلية    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    البطولة السعودية : محرز يتوج بجائزة أفضل هدف في الأسبوع    بيتكوفيتش يستعيد خيارا قويا في تشكيلة "الخضر"    أوروبا في مواجهة قرارات ترامب.. كارثة أم آفاق؟    زروقي يبرز مجهودات الدولة لتحقيق التنمية الرقمية    قانون جديد للأوقاف    إصدار مجلة متخصصة    علاقاتنا بتركيا متكاملة    وفد برلماني يزور فيتنام تعزيزا للتعاون بين البلدين    كرة القدم :"الخضر" يواجهون منتخب رواندا وديا يوم 5 يونيو المقبل بقسنطينة    دراسة آليات بيع الأضاحي المستوردة    معرض إفريقي بالجزائر    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    الجزائر تراهن على الموانئ لتعزيز مكانتها التجارية الإقليمية    الجزائر وأذربيجان تعززان تعاونهما السياسي والدبلوماسي    تنظيم مسابقة وطنية للطلبة لأفضل فيديو توعوي لمكافحة المخدرات    وهران: الطبعة الثالثة للصالون الإفريقي للأعمال من 26 إلى 28 أبريل    حوادث الطرقات: وفاة 39 شخصا وإصابة 1526 آخرين بجروح في ظرف أسبوع    تمنراست: الكتابة والنشر ضمن أولويات برنامج المحافظة السامية للأمازيغية    كرة القدم: وليد صادي يجتمع بحكام النخبة في لقاء للتوعية حول الجولات المتبقية من البطولة    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم ومخيمها    إطلاق حملة توعوية للوقاية من حرائق المحاصيل الزراعية عبر عدد من ولايات الجنوب    أمن ولاية الجزائر: حجز أكثر من 75 مليون سنتيم مزورة    حجز ما يقارب 3800 كبسولة من المؤثرات العقلية    ملف الذاكرة قضية أمة.. وليس ريعا استعماريا    عودة الرحلات التجارية ل"تليفيريك" قسنطينة    54 مشروعا جديدا لتوصيل الألياف البصرية إلى المنازل    وضعية مقلقة لمنصف بكرار في البطولة الأمريكية    الرابطة تنظم إلى "الفاف".. تحذر الأندية وتتوعد بعقوبات شديدة    نتيجة مخيبة ل"السي يا سي"    تنظيم وتحيين الإطار القانوني لتجنيد قدرات الدولة    نوتات عابرة للحدود.. من طوكيو إلى القاهرة مرورًا بسيول    الجزائر تمنح الإبداع حضورا مميزا    تحدي "البراسيتامول" خطر قاتل    أجال اقتناء قسيمة السيارات تنتهي نهاية أفريل    مواعيد جديدة لفتح أبواب جامع الجزائر    تمكين زبائن "بريد الجزائر" من كشف مفصّل للحساب    صناعة صيدلانية: رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية و ضبط تسويقها    قسنطينة : اختتام الطبعة 14 للمهرجان الثقافي الوطني للشعر النسوي    موضوع ندوة علميّة : إبراز جهود جمعيّة العلماء المسلمين في النّهوض بالمرأة والأمّة    انطلاق تظاهرة شهر التراث    هذه مقاصد سورة النازعات ..    سايحي: "تطوير مصالح الاستعجالات " أولوية قصوى"    تسهيل وتبسيط الإجراءات أمام الحجّاج الميامين    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اتحادية الخبازين تبرم اتفاقية أولى من نوعها مع مركز ''سات'' الفرنسي
نشر في الحوار يوم 25 - 05 - 2009


وقعت الاتحادية الوطنية للخبازين الجزائريين مع المركز الفرنسي للتكوين ''سات'' على هامش الصالون الدولي للصناعات الفلاحية الغذائية، صناعة الخبز والحلويات والإطعام ''جزاغروا'' اتفاقية لتأهيل وترقية المستوى المهني لشريحة الخبازين المنضوين تحت الاتحاد الوطني للتجار والحرفيين الجزائريين. وأوضح، أمس، يوسف قلفاط رئيس فيدرالية الخبازين في تصريح خص به ''الحوار'' أن أولى أفواج التكوين ستنطلق بداية جوان الداخل بالمركز المتواجد شرق العاصمة، حيث يضم التربص 3 تخصصات في صناعة الخبز والحلويات لمدة 10 أيام لكل فرع. وأضاف المتحدث أن المبادرة تهدف إلى تكوين خبازين محترفين ذوي شهادات تسمح بتطوير صناعة الخبز بمختلف أنواعه بالجزائر، وكذا تأهيل الخباز لدخول المسابقات الدولية والمغاربية المنظمة سنويا في هذا الساق. وكشف قلفاط أيضا عن مشروع تعاون مع الفيدرالية الدولية للخبازين المتواجدة ببلجيكا، حيث سينضم أول لقاء لتبادل الأفكار والخبرات شهر أكتوبر المقبل بالعاصمة باريس، قصد الانطلاق في تجسيد الخطوة التي ستسمح للفيدرالية الوطنية للخبازين بالمشاركة في كأس العالم لصناعة الخبز عام .2010 وفي سياق آخر، أشار ''رمئلد علي أوروا نيل'' المدير العام للتكوين في صناعة خميرة الخبز على مستوى شركة ''سات'' إلى حيوية وخصوبة السوق الوطني، مضيفا أن الجزائر تحتل المرتبة الأولى في استهلاك مادة الخبز مقارنة بدول الساحل المتوسطي بمعدل 900 غرام يوميا. وقال مسؤول مركز الخبازة إن شركة ''سات'' تعمل على إرضاء زبائنها بالجزائر من خلال تنويع منتجاتها لاسيما تلك المتعلقة بمحسن الخبز، حيث تعرض مادة ''ماجينيكس'' بنوعيه الأحمر والأزرق، وكذا ''فيكتريا ستار'' و''فيكتوريا بلوس'' و''قيا'' وغيرها من المواد. وذكر أوروا نيل أن أكثر من أربعة مستوردين خواص يعملون على تسويق منتجاتها بالسوق الجزائري، ودعا المتحدث كل الخبازين إلى ضرورة استعمال محسن الخبز باعتباره مادة أساسية في تحضير مادة الخبز بمواد أقل ملوحة تضمن الجودة العالية للمستهلك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.