هل هناك دلالات على أسماء الأطعمة والمأكولات والأطباق التي تطلق على ما تنتجه المطابخ وعلاقتها بالحالة الذهنية للشعوب ومزاجهم العام؟ أتساءل هذا السؤال تحديدا وأنا أراجع أمامي مجموعة غير بسيطة من أسماء الأطباق الشهيرة مثل: «المنسف» و«الكبسة» و«المكبوس» و«المقلوبة» و«المفروكة» و«المضروبة» وغيرها طبعا. هل يعكس هذا الأمر حجما مغلفا وكامنا من الغضب؟ هكذا يريد علماء النفس أن يوهمونا، ولكن علم النفس يقول لنا إن «المبالغة» في إظهار صفة من الصفات أو تكرار ذكرها معناه أن العقل الباطن يظهر عكسها، فالذي يبالغ بتكرار غسيل يديه وتطهير نفسه يقول علم النفس إن ذلك معناه أن الشخص «قذر» من الداخل، وهذه فكرة من الممكن عكسها تماما على الواقع السياسي المرير في العالم العربي الواسع، ولذلك يبدو مقنعا وبديهيا جدا ومنطقيا للغاية أن من ادعى المقاومة وتغنى بها وأصم الآذان بها ليلا ونهارا يقوم الآن بعمليات إرهابية بحق الأبرياء بشكل ممنهج ويدافع عن نظام دموي ومجرم، أو النظم التي كانت تتغنى ليلا ونهارا بالعروبة والقومية والممانعة تقوم بالارتماء في أحضان من لا علاقة لهم لا بالعروبة ولا القومية ولا أشباهها. نعم، الربيع العربي بالنسبة للكثير انقلب إلى خريف غاضب، ولكنه «فرصة» عبقرية للاكتشاف الحقيقي للهويات والمواقف والنيات، فها هي أقنعة تسقط ومواقف تظهر، فهل هناك مشهد مذهل أكبر من كون الحكومة الإسرائيلية (بحسب صحيفة «التايمز» الإنجليزية العريقة والمعروفة بقربها الشديد من دوائر صناعة القرار السياسي في الحكومة الإسرائيلية) تقف وبشدة ضد إسقاط نظام بشار الأسد، وتقوم بالضغط الشديد على الحكومات في روسيا وأميركا وبريطانيا وفرنسا لعدم التضحية بالأسد؟ وذلك لأن إسرائيل «تضمن» سلامة السلاح الكيماوي ما دام بقي في أيدي الأسد، وكذلك الأمر بالنسبة لحدودها على الجولان التي بقيت شديدة الأمان من دون أي إزعاج من حكومة الأسد، بل إن حكومة الأسد واقعيا هي التي تحمي حدود إسرائيل على الجولان من المتسللين المحتملين. هذه الحكومة تتفق تماما في ذات الهدف الاستراتيجي والمتعلق بالإبقاء على نظام بشار الأسد مع ميليشيات حزب الله وزعيمها حسن نصر الله الذي كان من المدافعين «إعلاميا» عن النظام ليلا ونهارا عبر الخطب والندوات، والآن دخل بجنده وسلاحه أرض المعركة للدفاع عن النظام الإجرامي. سقطت الأقنعة وظهرت حقيقة المواقف، أجمل مقاومة وأحلى مواجهة وأورع ممانعة. الثورة السورية وحجم «الدفاع» المبطن والمعلن عن إبقاء بشار الأسد مريب ومذهل، وما الذي فعله هذا النظام ليتم الحفاظ عليه بهذا الشكل؟ فهو لم يكن أيقونة ديمقراطية ولا قائدا للدفاع عن حقوق الإنسان ولا هو بالسوق الهائلة التي تعيش عليها مصانع الغرب والشرق لتبيع منتجاتها. حتما هناك «خدمات» ذات معنى أجلّ وأعظم قدمت عبر السنين بشكل مقنن ومدروس ومبني على المدى الطويل.. خدمات تفسر كثيرا من المواقف اليوم وتفسر تدهور أوضاع الفلسطينيين في أحوالهم السياسية وتصعيد خلافاتهم عبر السنوات الماضية، وكذلك ترسيخ الوجود الإيراني كعنصر أساسي «منغص» على السياسة العربية، فلولا المنصة السورية لما تمكنت إيران من الحصول على هذا القدر من التأثير بلا أدنى شك. النظام السوري كان ولا يزال يؤدي أعظم الخدمات لأطراف «محددة» لها أغراض عظيمة في الإبقاء عليه، وهو الأمر الذي يكشف بشكل علني حين الاطلاع بصريح العبارة على من يحمي الأسد وكيف.
