5500 تاجر مخالف منذ جانفي بقسنطينة

يتابع قضائيا ما لا يقل عن 5467 تاجر ينشطون بولاية قسنطينة منذ شهر يناير المنصرم بسبب ارتكابهم لعدة مخالفات للقانون المتعلق بالممارسات التجارية حسبما علم اليوم الاثنين من إطار بمديرية التجارة. و أوضح مسؤول الاتصال بمديرية التجارة السيد عبد الحكيم مراد على هامش إعطاء إشارة انطلاق حملة تحسيسية حول مخاطر التسممات الغذائية في فصل الصيف أن بيع المنتجات غير الصالحة للاستهلاك و غياب النظافة و عدم نشر الأسعار و عدم وجود سجل تجاري تشكل أهم المخالفات التي تم اكتشافها خلال هذه الفترة أثناء المراقبة. و استهدفت عمليات المراقبة جميع المحلات التي تسوق المواد الغذائية مثل المطاعم و محلات الأكل السريع و الجزارين و محلات المواد الغذائية والحلويات و و تهدف هذه القافلة الوقائية التي ستجوب مجموع بلديات الولاية إلى تحسيس المواطنين بضرورة التحلي باليقظة فيما يتعلق بمعايير النظافة و حفظ المنتجات و احترام سلسلة التبريد -وفقا لنفس المصدر- مؤكدا أنه سيتم وضع قاعات الحفلات تحت مراقبة شديدة لاسيما خلال إعداد الوجبات الجماعية. و أضاف أن فرق مراقبة الجودة و قمع الغش ستعمل بجد خلال موسم الاصطياف و خصوصا خلال شهر رمضان الكريم حيث ستكون "عمليات المراقبة صارمة" و ذلك من أجل تحصين المستهلكين من مخاطر التسممات الغذائية. و ستستهدف هذه الحملة التي يأتي تنظيمها بالتعاون مع الجمعية المحلية لحماية المستهلك و التي ستدوم 10 أيام الساحات العمومية و أسواق الخضر و الفواكه و اللحوم.