2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



8 أعوان لتسيير المطعم المدرسي
وزارة الداخلية تحث الولاة على إخضاعهم للتكوين التأهيلي
نشر في المساء يوم 08 - 07 - 2018

حثت وزارة الداخلية والجماعات المحلية وتهيئة العمرانية في مراسلة رسمية لها ولاة الجمهورية على تنظيم دورات تكوينية لأعوان الجماعات المحلية العاملين على مستوى المطاعم المدرسية، محددة عدد هؤلاء ب8 أعوان في كل مطعم مدرسي بداية من الموسم القادم، وذلك لتدارك النقائص ومعالجة حالة الإهمال المسجلة في السنوات الأخيرة في المطاعم المدرسية، والتي لم تتمكن من السير وفق تنظيم محكم.
وتلزم المراسلة رقم 18، المؤرخة في 21 جوان 2018 والتي حملت ملاحظة «مستعجل للغاية»، البلديات التي تتوفر على مطاعم مدرسية بتحديد قوائم اسمية للأعوان الذين يعملون على مستوى هذه المطاعم، والذين سيتم إخضاعهم خلال الصائفة الجارية لتكوين خاص في خدمات المطاعم المدرسية وطريقة تسييرها، حيث تشمل الوظائف المعنية بهذا التكوين، مسير مطعم، رئيس طباخ، طباخ، مساعد طباخ، عون طباخ، نادل، عون مكلف بغسل الأواني وعون نظافة، وهي المهن الجديدة التي سيتم إدراجها ضمن مخططات التسيير للبلديات تنفيذا للالتزامات التي حددتها وزارة الداخلية بعد أن تم تحويل تسيير المطاعم المدرسية من مديريات التربية الوطنية لصالح البلديات خلال الموسم الدراسي المنقضي.
كما شددت الوزارة في مراسلتها التي تحوز «المساء» على نسخة منها، على ضرورة إسراع البلديات في تحديد القوائم الاسمية للأعوان المعنيين، وتحديد طبيعة المطاعم المدرسية في كل بلدية، (إن كانت مطاعم عادية أو مطاعم مركزية أو قاعة مهيأة للإطعام)، مع ضبط طاقة استيعاب المطاعم، وذلك لتمكين مصالح الداخلية من ضبط طريقة تسييرها خلال الدخول المرسي القادم، فيما يشترط أن يتوفر في المرشحين لشغل المناصب الجديدة بالمطاعم المدرسية، وفق المراسلة ذاتها، الشروط التي حددها المرسوم التنفيذي رقم 03-18 في المادة 16 والمتمثلة في الصحة الجيدة، الأخلاق الحسنة وألّا يكون للمرشحين سوابق عدلية، وذلك حرصا على توفير أعوان مؤهلين قادرين على تقديم خدمات في المستوى واحترام شروط الصحة والنظافة، حفاظا على سلامة التلاميذ.
جدير بالذكر أن «المساء» سبق أن نشرت مراسلة رسمية أخرى كانت قد وجهتها وزارة الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية إلى الجماعات المحلية، تحثهم فيها على إعداد دفتر شروط خاص بالتكفل باحتياجات المطاعم المدرسية بعد أن حولت مهام التكفل بالمطاعم المدرسية للبلديات.
وأشارت هذه التعليمة إلى أن وزارة الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية سجلت خلال الموسم الدراسي 2016- 2017 جملة من الاختلالات والنقائص في تسيير المطاعم المدرسية، لاسيما ما يتعلق بنظام عمل هذه المطاعم ونوعية الوجبات المقدمة للتلاميذ.
كما ذكرت المراسلة، البلديات بضرورة توفير التغذية المدرسية لتلاميذ الطور الابتدائي ورفعت مجموعة من توصيات للبلديات أبرزها، التحضير لعملية تطهير الوضعية المالية للمطاعم المدرسية.
وطالبت المراسلة البلديات بالاعتماد على التقديرات المالية لكلفة التغذية المدرسية بعنوان السنة الدراسية وإعداد دفتر شروط نموذجي لتحديد احتياجات المطعم المدرسي من المواد الغذائية التي تشمل اللحوم بأنواعها، مشتقات الحليب والخضر والفواكه، وذلك بالتنسيق مع مصالح مديريات التربية والصحة، على أن يتم تعيين إطار مؤهل على مستوى كل ولاية برتبة ملحق بديوان الوالي، يتولى السهر على تنظيم ومتابعة سير المطاعم المدرسية بشكل دوري ومنتظم ويكلف بإعداد تقارير دورية حول وضعية الإطعام المدرسي.
كما دعت الوزارة في سياق متصل البلديات للسهر على تفعيل دور لجنة الصحة والنظافة والبيئة ومكتب حفظ الصحة العمومية، مع التقيّد بالقواعد المقننة في مجال النظافة والصحة والسلامة لمنع حدوث التسممات الغذائية وسط التلاميذ، مشددة على ضرورة مراقبة نظافة عمال المطاعم المكلفين بإعداد وتقديم الوجبات وإخضاعهم للتحاليل الطبية الدورية التي تثبت سلامتهم من الأمراض المعدية والحرص على تحسين ظروف التخزين في مخازن تتوفر على شروط السلامة وكذا التحقق من تأشيرة المصالح البيطرية على صلاحية اللحوم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.