رئيس الجمهورية يعزي في وفاة الفنان حمزة فيغولي    سوناطراك: السيد حشيشي يتفقد الوحدات الانتاجية لمصفاة الجزائر العاصمة    إجتماع تنسيقي بين وزارة الفلاحة والمحافظة السامية للرقمنة لتسريع وتيرة رقمنة القطاع الفلاحي    كرة القدم: الممثل الاقليمي للقسم التقني على مستوى الفيفا في زيارة عمل بالجزائر    العقيد عميروش, قائد فذ واستراتيجي بارع    وفاة الفنان حمزة فغولي عن عمر ناهز 86 عاما    المسابقة الوطنية لحفظ وترتيل القرآن الكريم لنزلاء المؤسسات العقابية: إختتام الطبعة ال15 في أجواء روحية مميزة    كأس الجزائر: تأهل اتحاد الجزائر ومولودية البيض إلى الدور نصف النهائي    مركز التكفل النفسي الاجتماعي ببن طلحة: إفطار جماعي وتقديم ملابس عيد الفطر لأطفال يتامى ومعوزين    في يوم الأرض.. الاحتلال الصهيوني يستولي على 46 ألف دونم في الضفة الغربية سنة 2024    اليوم العالمي للمسرح: المسرح الوطني الجزائري يحتفي بمسيرة ثلة من المسرحيين الجزائريين    الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لإنتاج الحليب بجنوب البلاد    اختتام "ليالي رمضان" بوهران: وصلات من المديح الأندلسي والإنشاد تمتع الجمهور العريض    عجّال يبحث سبل تعزيز التعاون مع سفير جنوب إفريقيا    الرجال على أبواب المونديال    تطبيق رقمي لتحديد التجّار المُداومين في العيد    2150 رحلة إضافية لنقل المسافرين عشية العيد    التبرع بالدم.. سمة جزائرية في رمضان    الحماية المدنية تدعو إلى الحيطة    هذه رزنامة امتحاني البيام والبكالوريا    مكسب جديد للأساتذة والمعلمين    تعيين نواب من العهدات السابقة في اللجنة الخاصة    فرنسا.. العدوانية    هذا موعد ترقّب هلال العيد    الجيش الوطني الشعبي: القضاء على إرهابيين و خمسة آخرون يسلمون أنفسهم خلال أسبوع    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    تساقط الثلوج على مرتفعات وسط وشرق البلاد ابتداء من مساء السبت المقبل    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    المرصد الأورومتوسطي: استشهاد أكثر من 103 فلسطينيا واصابة 223 اخرين يوميا منذ استئناف العدوان على غزة    اللقاء بسفير المملكة لدى الجزائر فرصة لتأكيد "ضرورة تعزيز التعاون والشراكة"    فوز المنتخب الوطني على الموزمبيق "رسالة واضحة للمشككين"    عرض فيلم زيغود يوسف    محرز فخور    ملابس العيد.. بين بهجة الموديلات ولهيب الأسعار    دورية تفتيشية لمكاتب صرف منحة السفر    خط السكة العابر للصحراء.. شريان تنموي وثقل إقليمي    الجمعية الوطنية لتربية المائيات تطالب بلقاء الوصاية    سوريا تواجه تحديات أمنية وسياسية خطيرة    "أطباء بلا حدود" تطالب بمرور المساعدات الإنسانية لفلسطين    حلوى "التمر المحشي" على رأس القائمة    "الطلاق" موضوع ندوة علمية    حققنا فوزا مهما لكننا لم نضمن التأهل بعد    برامج ومسلسلات ومنوعات اختفت    أغلب رواياتي كتبتها في رمضان    حساب رسمي لوزارة الدفاع الوطني على "إنستغرام"    الأرجنتين تدكّ شباك البرازيل برباعية    بيتكوفيتش: لم نتأهل بعد إلى المونديال وراض عن الأداء    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    حج 2025: برايك يشرف على اجتماع تنسيقي مع وكالات السياحة والأسفار    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شوال السبت القادم    طوابع بريدية تحتفي بالزي النسوي الاحتفالي للشرق الجزائري    الجزائر تندد    استشهاد 17 فلسطينيا خلال استهداف منازل وخيام لنازحين    فرسان صغار للتنافس بمساجد قسنطينة    الدعاء في ليلة القدر    المعتمرون ملزمون بالإجراءات التنظيمية    غزة تُباد..    هؤلاء حرّم الله أجسادهم على النار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



8 أعوان لتسيير المطعم المدرسي
وزارة الداخلية تحث الولاة على إخضاعهم للتكوين التأهيلي
نشر في المساء يوم 08 - 07 - 2018

حثت وزارة الداخلية والجماعات المحلية وتهيئة العمرانية في مراسلة رسمية لها ولاة الجمهورية على تنظيم دورات تكوينية لأعوان الجماعات المحلية العاملين على مستوى المطاعم المدرسية، محددة عدد هؤلاء ب8 أعوان في كل مطعم مدرسي بداية من الموسم القادم، وذلك لتدارك النقائص ومعالجة حالة الإهمال المسجلة في السنوات الأخيرة في المطاعم المدرسية، والتي لم تتمكن من السير وفق تنظيم محكم.
وتلزم المراسلة رقم 18، المؤرخة في 21 جوان 2018 والتي حملت ملاحظة «مستعجل للغاية»، البلديات التي تتوفر على مطاعم مدرسية بتحديد قوائم اسمية للأعوان الذين يعملون على مستوى هذه المطاعم، والذين سيتم إخضاعهم خلال الصائفة الجارية لتكوين خاص في خدمات المطاعم المدرسية وطريقة تسييرها، حيث تشمل الوظائف المعنية بهذا التكوين، مسير مطعم، رئيس طباخ، طباخ، مساعد طباخ، عون طباخ، نادل، عون مكلف بغسل الأواني وعون نظافة، وهي المهن الجديدة التي سيتم إدراجها ضمن مخططات التسيير للبلديات تنفيذا للالتزامات التي حددتها وزارة الداخلية بعد أن تم تحويل تسيير المطاعم المدرسية من مديريات التربية الوطنية لصالح البلديات خلال الموسم الدراسي المنقضي.
كما شددت الوزارة في مراسلتها التي تحوز «المساء» على نسخة منها، على ضرورة إسراع البلديات في تحديد القوائم الاسمية للأعوان المعنيين، وتحديد طبيعة المطاعم المدرسية في كل بلدية، (إن كانت مطاعم عادية أو مطاعم مركزية أو قاعة مهيأة للإطعام)، مع ضبط طاقة استيعاب المطاعم، وذلك لتمكين مصالح الداخلية من ضبط طريقة تسييرها خلال الدخول المرسي القادم، فيما يشترط أن يتوفر في المرشحين لشغل المناصب الجديدة بالمطاعم المدرسية، وفق المراسلة ذاتها، الشروط التي حددها المرسوم التنفيذي رقم 03-18 في المادة 16 والمتمثلة في الصحة الجيدة، الأخلاق الحسنة وألّا يكون للمرشحين سوابق عدلية، وذلك حرصا على توفير أعوان مؤهلين قادرين على تقديم خدمات في المستوى واحترام شروط الصحة والنظافة، حفاظا على سلامة التلاميذ.
جدير بالذكر أن «المساء» سبق أن نشرت مراسلة رسمية أخرى كانت قد وجهتها وزارة الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية إلى الجماعات المحلية، تحثهم فيها على إعداد دفتر شروط خاص بالتكفل باحتياجات المطاعم المدرسية بعد أن حولت مهام التكفل بالمطاعم المدرسية للبلديات.
وأشارت هذه التعليمة إلى أن وزارة الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية سجلت خلال الموسم الدراسي 2016- 2017 جملة من الاختلالات والنقائص في تسيير المطاعم المدرسية، لاسيما ما يتعلق بنظام عمل هذه المطاعم ونوعية الوجبات المقدمة للتلاميذ.
كما ذكرت المراسلة، البلديات بضرورة توفير التغذية المدرسية لتلاميذ الطور الابتدائي ورفعت مجموعة من توصيات للبلديات أبرزها، التحضير لعملية تطهير الوضعية المالية للمطاعم المدرسية.
وطالبت المراسلة البلديات بالاعتماد على التقديرات المالية لكلفة التغذية المدرسية بعنوان السنة الدراسية وإعداد دفتر شروط نموذجي لتحديد احتياجات المطعم المدرسي من المواد الغذائية التي تشمل اللحوم بأنواعها، مشتقات الحليب والخضر والفواكه، وذلك بالتنسيق مع مصالح مديريات التربية والصحة، على أن يتم تعيين إطار مؤهل على مستوى كل ولاية برتبة ملحق بديوان الوالي، يتولى السهر على تنظيم ومتابعة سير المطاعم المدرسية بشكل دوري ومنتظم ويكلف بإعداد تقارير دورية حول وضعية الإطعام المدرسي.
كما دعت الوزارة في سياق متصل البلديات للسهر على تفعيل دور لجنة الصحة والنظافة والبيئة ومكتب حفظ الصحة العمومية، مع التقيّد بالقواعد المقننة في مجال النظافة والصحة والسلامة لمنع حدوث التسممات الغذائية وسط التلاميذ، مشددة على ضرورة مراقبة نظافة عمال المطاعم المكلفين بإعداد وتقديم الوجبات وإخضاعهم للتحاليل الطبية الدورية التي تثبت سلامتهم من الأمراض المعدية والحرص على تحسين ظروف التخزين في مخازن تتوفر على شروط السلامة وكذا التحقق من تأشيرة المصالح البيطرية على صلاحية اللحوم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.