طبّي يؤكّد أهمية التكوين    الجزائر حاضرة في مؤتمر عمان    بوغالي يشارك في تنصيب رئيسة المكسيك    استئناف نشاط محطة الحامة    السيد بلمهدي يبرز بتيميمون امتداد الإشعاع العلمي لعلماء الجزائر في العمق الإفريقي والعالم    افتتاح الطبعة ال12 لمهرجان وهران الدولي للفيلم العربي    الرابطة الثانية هواة (مجموعة وسط-شرق): مستقبل الرويسات يواصل الزحف, مولودية قسنطينة و نجم التلاغمة في المطاردة    صحة: تزويد المستشفيات بمخزون كبير من أدوية الملاريا تحسبا لأي طارئ    مجلس الأمن: الجزائر تعرب عن "قلقها العميق" إزاء التدمير المتعمد لخطي أنابيب الغاز نورد ستريم 1 و 2    رابطة أبطال إفريقيا (مرحلة المجموعات-القرعة): مولودية الجزائر في المستوى الرابع و شباب بلوزداد في الثاني    قرار محكمة العدل الأوروبية رسالة قوية بأن كفاح الشعب الصحراوي يحظى بدعم القانون الدولي    إيطاليا: اختتام أشغال اجتماع وزراء الداخلية لمجموعة ال7    الجزائر-البنك الدولي: الجزائر ملتزمة ببرنامج إصلاحات لتعزيز التنمية الاقتصادية المستدامة والشاملة    لبنان: الأطفال في جنوب البلاد لا يتمتعون بأي حماية بسبب العدوان الصهيوني    طاقات متجددة : إنتاج حوالي 4 جيغاوات بحلول 2025    اجتماع وزراء الداخلية لمجموعة ال7 بإيطاليا: مراد يلتقي بنظيره الليبي    اجتماع وزراء الداخلية لمجموعة ال7: السيد مراد يتحادث مع نظيره الايطالي    مجمع سونطراك يؤكد استئناف نشاط محطة تحلية مياه البحر بالحامة بشكل كامل    ضبط قرابة 94 كلغ من الكيف المعالج بتلمسان والنعامة قادمة من المغرب    ديدوش يدعو المتعاملين المحليين للمساهمة في إنجاح موسم السياحة الصحراوية 2025/2024    زيارة المبعوث الأممي لمخيمات اللاجئين: الشعب الصحراوي مصمم على مواصلة الكفاح    وهران: انطلاق الأشغال الاستعجالية لترميم قصر الباي    الأعضاء العشرة المنتخبون في مجلس الأمن يصدرون بيانا مشتركا بشأن الوضع في الشرق الأوسط    سايحي يشدد على ضرورة تلقيح كل قاطني المناطق التي شهدت حالات دفتيريا وملاريا بالجنوب    السيد بوغالي يترأس اجتماعا تحضيريا للمشاركة في أشغال اللجنة الأممية الرابعة    أدوية السرطان المنتجة محليا ستغطي 60 بالمائة من الاحتياجات الوطنية نهاية سنة 2024    تبّون يُنصّب لجنة مراجعة قانوني البلدية والولاية    عدد كبير من السكنات سيُوزّع في نوفمبر    يوم إعلامي حول تحسيس المرأة الماكثة في البيت بأهمية التكوين لإنشاء مؤسسات مصغرة    السيد حماد يؤكد أهمية إجراء تقييم لنشاطات مراكز العطل والترفيه للشباب لسنة 2024    ليلة الرعب تقلب موازين الحرب    لماذا يخشى المغرب تنظيم الاستفتاء؟    إرهابي يسلم نفسه ببرج باجي مختار    افتتاح مهرجان الجزائر الدولي للشريط المرسوم    محارم المرأة بالعدّ والتحديد    افتتاح صالون التجارة والخدمات الالكترونية    ديدوش يعطي إشارة انطلاق رحلة مسار الهضاب    حالات دفتيريا وملاريا ببعض ولايات الجنوب: الفرق الطبية للحماية المدنية تواصل عملية التلقيح    كأس افريقيا 2025: بيتكوفيتش يكشف عن قائمة ال26 لاعبا تحسبا للمواجهة المزدوجة مع الطوغو    حوادث المرور: وفاة 14 شخصا وإصابة 455 آخرين بالمناطق الحضرية خلال أسبوع    شرفة يبرز دور المعارض الترويجية في تصدير المنتجات الفلاحية للخارج    مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي: سينمائيون عرب وأوروبيون في لجان التحكيم    توافد جمهور شبابي متعطش لمشاهدة نجوم المهرجان    هل الشعر ديوان العرب..؟!    حالات دفتيريا وملاريا ببعض ولايات الجنوب:الفرق الطبية للحماية المدنية تواصل عملية التلقيح    تدشين المعهد العالي للسينما بالقليعة    حالات دفتيريا وملاريا ببعض ولايات الجنوب: الفرق الطبية للحماية المدنية تواصل عملية التلقيح    قوجيل: السرد المسؤول لتاريخ الجزائر يشكل "مرجعية للأجيال الحالية والمقبلة"    إعادة التشغيل الجزئي لمحطة تحلية مياه البحر بالحامة بعد تعرضها لحادث    بيتكوفيتش يكشف عن قائمة اللاعبين اليوم    منتخب الكيك بوكسينغ يتألق    حرب باردة بين برشلونة وأراوخو    هذا جديد سلطة حماية المعطيات    خطيب المسجد النبوي: احفظوا ألسنتكم وأحسنوا الرفق    مونديال الكيك بوكسينغ : منتخب الجزائر يحرز 17 ميدالية    الحياء من رفع اليدين بالدعاء أمام الناس    عقوبة انتشار المعاصي    حق الله على العباد، وحق العباد على الله    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التين زينة المائدة القبائلية ...‏
انقراض أزيد من 14 نوعا رغم جهود الفلاحين
نشر في المساء يوم 28 - 10 - 2011

تعتبر فاكهة التين سيدة الفواكه بمنطقة القبائل، حيث يولي القرويون أهمية كبيرة لزرع وغرس أشجارها وتقليمها، لضمان إنتاج وفير من سنة لأخرى، ويظهر الاهتمام بقوة بها من خلال تخصيص مسؤولي ولاية تيزي وزو ليوم تحيي فيه عيد التين، حيث تقرر أن تحتضن هذه التظاهرة قرية'' لمصلة'' التي تعرف بإنتاجها الوفير لهذه الفاكهة وذلك منذ 2007 بهدف الحفاظ على ثقافة الأجداد ومساعي الفلاحين الرامية إلى الاعتناء بهذه الشجرة التي تعد فاكهتها غذاء وصحة.
ذكر السيد''م،م'' ابن قرية لمصلة التابعة لبلدية إيلولة أومالو(40 كلم عن تيزي وزو) ل ''المساء''، أن هناك أصنافا عديدة من فاكهة التين انقرضت، حيث كانت توجد في السابق أنواع مختلفة منه يزيد عددها عن 30 نوعا، ورغم مساعي الفلاحين للاعتناء ببعض الأنواع، إلا أن ذلك لم يمنع من انقراض حوالي 14 منها، حيث بقيت بعض الأصناف فقط منها ''الباكور''، ''اباقبوس''،''ابوعنقيق''،'' تيفرندروشت''،''اجنجار''،''ثعمرويث''، ''ثاغنيمت''، وهي أصناف تُهدّد بالإنقراض نتيجة الإهمال وعدم العناية بها لأسباب مختلفة.
وأضاف ذات المتحدث أن فاكهة التين من نوع ''اجنجار''،''ثعمرويث''، ''ثاغنيمت''، تنتج مرتين في السنة ويعدّ تينها الجاف ذو نوعية رفيعة مقارنة ببقية أصناف التين الأخرى، مشيرا إلى أن الإعتناء بهذه الأنواع من الفاكهة أصبح قليلا، وأضاف قائلا: ''أن التين ينتج بكثرة على مستوى بلدية إيلولة أومالو التي تضم مساحة قدرها 553 هكتارا منتجة للأشجار المثمرة؛ 170 هكتارا منها تنتج فاكهة التين موزعة على كل من قرية لمصلة التي تتصدر قرى البلدية من حيث الإنتاج، ثم قرية ''ايقراعوين''،''مزقن''، ''آث عزيز'' التي تُعرف بإنتاجها الوفير نظرا لتوفر الظروف المناخية المناسبة والتربة الجيدة.
وأضاف السيد ''ا،م،ط''، أن فلاحي قرية لمصلة يسعون من خلال عيد التين إلى دق ناقوس الخطر حول العراقيل التي يواجهونها لضمان الاعتناء بهذه الفاكهة، نظرا لنقص الإمكانيات وكذا صعوبة التوغل في الغابات ووصول الجرارات لحرث التربة، وهي الأمور التي كانت وراء انقراض الأنواع السالفة الذكر، دعيا مسؤولي قطاع الفلاحة لتقديم الدعم والمساعدة لحماية الأصناف المتبقية من الفاكهة.
وقال أن فاكهة التين تحظى منذ القدم وإلى حد الآن بمكانة هامة لدى القرويين، حيث كانوا في القدم يعتمدون عليها كسلعة للمقايضة، وكل ضيف يحل ببيت آخر يحمل معه سلة من التين، كما أنها تعتبر من بين الفواكه المفضلة لدى سكان منطقة القبائل.
وأشار إلى أن القرويين يقومون بحفظ ثلاثة أنواع فقط منها؛ اجنجار، ثعمرويث، ثاغنيمت، من خلال وضعها تحت أشعة الشمس، حيث يُضاف إليها قليل من الملح وتترك لعدة أيام فوق سطح المنزل إلى أن تصبح يابسة، ويتم تناولها على مدار أيام السنة خاصة في فصل الشتاء، حيث توضع حبات التين اليابس في برطمانات زجاجية معبأة بزيت الزيتون، ويتناولها الكبير والصغير كل صباح لما في ذلك من فوائد صحية لجسم الإنسان، كونها تمد الجسم بالطاقة خاصة في فصل الشتاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.