سجلت مديرية التجارة لولاية الجزائر العاصمة خلال الفصل الأول من السنة 2017، إصابة 41 شخص بتسمم غذائي يقطنون بالإقامات الجامعية في العاصمة. أكد رئيس مكتب ترقية الجودة بمديرية التجارة لولاية الجزائر حسين شطايبي في حديث له مع "النهار اولاين"، على أن مصالحهم خلال ال 5 أشهر الأولى من سنة 2017، قد سجلت 3 حالات تسممات غذائية متمثلة في 41 شخص أغلبهم يقطنون بالإقامات الجامعية الموزعة عبر إقليم العاصمة. وعن أسباب هذه التسممات الغذائية المسجلة يقول حسين شطايبي، أنه وحسب التحقيقات الأولية جلها ناجمة عن غياب النظافة بالإقامات الجامعية حيث لا يقوم طباخين بغسل أيديهم وعدم ارتدائهم للمآزر. وعلى إثر ذلك تم اليوم الإعلان عن انطلاق أشغال اللجنة المختلطة والتي تظم بيطرين، وأطباء وأعوان من مديرية التجارة للمراقبة والتحسيس في فترة شهر رمضان والذي سيتزامن وفترة فصل الصيف، وهذا تحت شعار " خذو حذركم عند تحضير اطباقكم في الأعراس" وهذا لكون انه سنة 2016 قد تم تسجيل 32 حالة تسمم غذائي في الأعراس والمتمثلين في 296 شخص.