شرب عصير التوت البري يوميا يقي من التهاب المسالك البولية

كشفت دراسة حديثة أن المداومة على شرب كوب كبير من عصير التوت البري "كرانبيري" يوميا قد يقي من الإصابة بإلتهاب المسالك البولية وأوضح الباحث الكيميائي الأمريكي رونالد برايور أن في التوت البري مكونات مرتبطة بمركبات كيميائية تمنع تكوين بكتيريا مسببة للالتهابات من خلال الدخول إلى الخلايا في المسالك البولية وأكد من جهة أخرى على ضرورة القيام بالمزيد من الأبحاث لتحديد معدلات المركبات الموجودة في منتجات التوت البري بالإضافة إلى القيام باختبارات لتحديد المعايير المناسبة.
وأشار إلى ان العديد من المنتجات مثل العنب تحتوي على هذه المركبات لكنها تفتقد للتأثير الموجود في التوت البري نتيجة ارتباط هذه المركبات بالمواد الكيميائية المناسبة.
يذكر أن البحث الذي يستعرض الدراسة التي عمدت إلى تحليل عينات من التوت البري تم في خمسة مختبرات ثلاثة منها في الولايات المتحدة وواحد في الصين وآخر في أوروبا ونشرت النتائج في مجلة "علم الغذاء والزراعة" الأمريكية.