Une personne sur cinq est sous-alimentée en Afrique, a déploré mardi l'Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans un rapport. L'Afrique et en particulier l'Afrique sub-saharienne "accuse le niveau de sous-alimentation le plus élevé" dans le monde avec 21% (soit une personne sur cinq environ), souligne le rapport sur l'état de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI 2013), publié à Rome. Selon le document, quelque 842 millions de personnes (12% de la population mondiale) ont, au total, souffert de faim chronique au cours de la période 2011-2013, contre 868 millions en 2010-2012. "Ainsi, une personne sur huit dans le monde a probablement souffert de faim chronique", selon la même source qui souligne de grandes disparités d'une région à l'autre. En outre, "la plupart des pays asiatiques ont enregistré une réduction importante à la fois du nombre et de la proportion de personnes sous-alimentées, notamment en Asie du Sud-Est" où la prévalence de la sous-alimentation a baissé en vingt ans de 31 à 10,7%, précise le rapport de la FAO.
