Cinquante-trois (53) cas d'intoxication alimentaire ont été enregistrés durant le 3ème semestre 2017, a-t-on appris lundi du représentant de la Direction du commerce de la wilaya d'Alger, El Ayachi Dehar. Dans une déclaration à l'APS, M. Dehar a indiqué que selon le rapport des services de la Direction de la santé de la wilaya d'Alger, 53 personnes ont été victimes, durant le 3ème semestre 2017, d'intoxications alimentaires au niveau de nombreux restaurants et fast-food à Alger. Ces intoxications alimentaires sont liées à la consommation de glaces périmées, ainsi qu'à la consommation de viandes blanches, de poissons et de mayonnaise et d'autres préparations dans les restaurants et les fast-food et qui ne répondent pas aux normes d'hygiène.
