1 t�te d'ail + sel
1 c. � caf� de paprika
1 c. � caf� de piment fort
1 c. � caf� de concentr� de tomates
1 c. � soupe de carvi en poudre (karouya)
1 verre � th� d'huile vinaigre
D�coupez le foie en petits cubes ou en lani�res. Faites-les revenir (...)