A l'heure où les pays du Maghreb se libèrent de leurs dictatures postcoloniales, il est un pays oublié, dernière colonie encore présente en Afrique, dont la moitié de la population a fui, il y a 35 ans, en exil dans le désert algérien et dont (...)
A leur invitation insistante, je me suis forcé à reprendre dans notre plat commun quelques boulettes de riz brulant. Puis comme un dessert, le troisième verre de thé vient fermer la principale parenthèse culinaire de la journée.
A la fois (...)
