Près de 42 t de produits alimentaires et autres, représentant une valeur marchande de plus de 5 MDA (millions), ont fait l'objet de saisie en 2008 pour diverses infractions à la législation commerciale. Ces opérations ont été effectuées au niveau des boucheries, crémeries, hôtels, restaurants, laboratoires, salles des fêtes, etc. Les services de contrôle de la qualité et répression de la fraude, relevant de la direction du commerce, ont accompli 9 652 interventions s'étant soldées par 2 348 procès-verbaux pour infractions et plus de 100 propositions de fermeture de locaux commerciaux. S'agissant du contrôle des pratiques commerciales, il a été enregistré, au cours du même exercice, 5 392 interventions ayant donné lieu au constat de 1 563 infractions et à la proposition de fermeture de 47 locaux commerciaux pour diverses contraventions. À elles seules, les marchandises sans factures ont été estimées à plus d'un milliard de dinars.