À l'occasion de la célébration de la fête annuelle de la « tomate », la municipalité d'Adrar organise un important carrefour économique auquel prennent part des centaines de commerçants venus de tout horizon. Cependant, le paradoxe est, qu'au moment où cette population enthousiasmée célèbre la fête de la tomate, celle-ci fait des caprices, se fait rare et est cédée sur le marché à 120 et 160DA le kilogramme. Selon les fellahs, la production de cette année a été touchée par un parasite qui a affecté une grande partie de la récolte. Ce qui fait qu'Adrar célèbre la fête de la tomate, pas celle de la production locale, mais celle venue du Nord du pays. Notons que cette activité commerciale est doublée d'une animation culturelle strictement folklorique.
