L'encyclopédie de la Méditerranée existe en cinq éditions, à savoir anglaise, arabe, espagnole, française et italienne. Elle s'investit dans deux volets. Il s'agit des volets Histoire et Temps présent, lequel focalise sur les sciences humaines et sociales « y compris un regard anthropologique et macroéconomique, afin d'analyser les transformations et les changements d'un fonds commun méditerranéen et surtout de s'interroger sur l'identification des nœuds critiques, des conflits, des responsabilités internationales ». Ainsi est programmée l'édition de soixante titres touchant les deux volets. L'hellénisme de Giorgio Cullini publié en 2003 par les éditions Edisud en fait partie. Il constitue le vingt-quatrième ouvrage de cette collection. L'ouvrage comporte cinq chapitres. Dans « De l'Histoire événementielle à l'Histoire des cultures », il est fait état de la naissance, de la croissance, de la transformation de la civilisation produite par les sociétés installées sur les rives de la Méditerranée. L'auteur propose une nouvelle vision quant à aborder ces œuvres humaines. Une vision qui exclut l'exaltation et les tentatives segmentaires quant à les mettre en lumière. Dans cette logique, écrit l'auteur, « le moment est maintenant venu de parler de civilisation de la Méditerranée comme d'une unité fondamentale, comportant naturellement divers foyers et diverses acceptions locales en continuelle interaction : une unité au sein de laquelle nous pouvons et nous devons distinguer les apports individuels ». (p. 23) Suit « Les Racines de l'Hellénisme » avec la « crise » de l'âge classique et la révolution « humaniste » de la sophistique. Le troisième chapitre, « L'Hellénisme en Méditerranée orientale », traite pour résumer des « grands centres d'élaboration et de rayonnement culturels » et de « la crise du rapport science et application dans le moyen et le bon hellénisme ». Dans le chapitre « l'Hellénisme en Méditerranée occidentale » sont abordés les deux « grands » centres de production, en l'occurrence, Rome et Carthage. Enfin « Rome en Méditerranée orientale. La fin de l'Hellénisme », traite, entre autres, de la conquête de la Grèce par Rome, de la bataille d'Actium et de la réorganisation par Auguste des territoires situés autour de la Méditerranée. Notons que le livre dans sa version arabe a été publié l'année dernière par les éditions Ziriab.