La filière de la céréaliculture n'arrive pas à décoller en dépit de l'existence de potentialités et du soutien financier de l'Etat. Les quelque 14 690 hectares qui ont été moissonnés, au titre de la campagne 2011 dans la wilaya de Annaba, n'ont donné que 96 000 q de céréales, toutes variétés confondues. Bien qu'il y ait une légère augmentation par rapport à l'exercice précédent, cette production aurait pu dépasser les 100 000 q sans la forte pluviométrie enregistrée l'hiver et au moment du mûrissement des épis. Cette pluviométrie a eu non seulement des conséquences négatives sur les rendements mais aussi sur la qualité des grains, selon des techniciens agricoles qui signalent, dans ce cadre, que des producteurs ont été contraints de déclasser leurs champs de blé parce qu'envahis par les herbes. Ce sont les communes d'El Hadjar et de Chorfa qui ont réussi les plus forts rendements avec un pic de 50 q à l'hectare. Aïn Berda, Berrahal et Oued Aneb ont enregistré dans certains champs 7 q à l'hectare. Le rendement moyen réalisé à l'échelle de la wilaya n'a pas dépassé les 22 q/ha.
