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La microbiologie appliquée discutée
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Publié dans El Watan le 21 - 11 - 2011

L'université Ferhat Abbas organise, du 19 au 21 novembre courant, les 17ème journées nationales de microbiologie à l'auditorium du campus d'El Bez sous les thèmes : «Biotechnologie microbienne et alimentaire», «Agents antimicrobiens», «Microbiologie et santé», et «Microbiologie appliquée à l'agriculture et à l'environnement».
Des conférences seront animées par plusieurs professeurs et invités. Ainsi, «l'Etude de la biodiversité des populations de bactéries lactiques dans la wilaya de Bejaia», «Les moisissures : sources de protéases aux multiples applications technologiques», «Les huiles essentielles de Inula et Laurus comme agents anti-campylobacter pour la préservation de la viande blanche conditionnée sous atmosphère micro-aérobie», «Effet du stress gastro-intestinal sur la survie et la capacité Ruminococcus gnavus à produire des bactériocines», «Impact des eaux usées urbaines sur la dynamique des flores bactériennes métallo-tolérantes de l'oued Bousselam», et bien d'autres sujet seront débattus lors de ces journées présidées par des professeurs de nombreuses universités du pays.

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