La commune de Salah Boucahour sera dotée à partir du premier semestre 2013, d'un nouveau marché de gros de fruits et légumes. Ce marché à vocation régionale, est essentiellement destiné à remplacer l'ancienne structure située au centre de la commune. Il devra, une fois achevé, mettre un terme à l'anarchie qui règne actuellement et qui dure depuis plusieurs années déjà. Les commerçants exposent, en effet, leurs marchandises en pleine rue où des tas d'ordures font le décor des lieux, bloquant par la même occasion la circulation automobile. L'absence d'hygiène et la prolifération de détritus et d'ordures ont, d'ailleurs, souvent suscité le courroux des riverains qui espèrent en finir avec ces désagréments. Erigé sur une superficie de 4 ha, cette nouvelle infrastructure commerciale sera dotée de tous les équipements nécessaires, notamment la mise en place d'aires de stockage, de chambres froides, de hangars, de stand, et d'un bloc administratif. A relever que les travaux de réalisation de cette nouvelle infrastructure ont été lancés en 2010, mais des contraintes financières ont quelque peu retardé l'avancement du projet puisque une enveloppe initiale, appelée autorisation-programme, estimée à 130 millions de dinars, s'est avérée insuffisante pour des travaux d'une telle ampleur. Celle-ci s'est vue, après accord du ministère de truelle, rallongée de 210 millions de dinars supplémentaires.
