La subdivision de l'agriculture de Sidi Aïch, avec le concours de l'association des agriculteurs de l'Akfadou, Akfagriculture, a organisé du 26 au 28 décembre derniers dans la ville de Sidi Aïch la deuxième édition de la Fête du miel. Une quinzaine d'apiculteurs, majoritairement d'Akfadou, ont pris part à cette manifestation qui a permis de faire connaître certains types de miels et quelques produits de la ruche des apiculteurs de la circonscription. Elle a mis aussi en évidence les obstacles rencontrés par ces apiculteurs, notamment dans la commercialisation de leurs produits. «Si on veut que cette filière se développe, il faudrait qu'on crée des circuits où les apiculteurs puissent écouler facilement leurs productions», explique l'un des exposants. Un chaland rencontré sur les lieux explique la mévente par les prix rédhibitoires appliqués par les apiculteurs. «4000 dinars ou 5000 dinars le kilogramme de miel, ce n'est pas à la portée des ménages», justifie-t-il. Comptant quelque 216 apiculteurs, la circonscription de Sidi Aïch, qui a produit cette année, selon le bilan établi par la subdivision, plus de 28149 kilogrammes de miel, doit se doter de coopératives apicoles pour mieux organiser la filière.
