La société Food & Beverage International a inauguré, dernièrement, son premier restaurant en Algérie. Ce lieu baptisé Crossroads est un espace de restauration qui a décidé de s'installer au pays avec à la carte un menu international, riche et varié. Avec un investissement de plus de 500 000 euros, Crossroads offre, un endroit convivial et une cuisine raffinée. Les responsables de ce restaurant, à savoir un Algérien, un Libanais et un Espagnol, veulent en faire un lieu incontournable de la restauration. Selon Gaby Melki, tout a commencé par la réalisation du rêve d'un ami algérien actuellement associé et qui, de par ces multiples voyages à travers le monde, a voulu créer un endroit à l'image des grandes chaînes, et ce, en respectant les normes internationales de restauration où jeunes, familles, cadres supérieurs pourront se rencontrer dans une atmosphère conviviale et originale. Equipé des dernières tendances du monde de la restauration avec une prédilection pour les couleurs noir et grenat, Crossroads est un établissement contemporain et dynamique, tourné résolument vers l'avenir, qui répond aux attentes et au style d'une clientèle d'exception. Les responsables ont mis une stratégie d'expansion très prometteuse offrant ainsi non seulement de nouveaux concepts sur le marché mais également des opportunités de travail. Des travaux ont démarré pour l'exécution de trois nouveaux restaurants qui auront pour principaux thèmes le sushi, cuisine libanaise et salon lounge.
