Dans le cadre de l'information et du développement des mécanismes pour la prévention et la préservation de la santé du consommateur, le ministère du commerce organise du 7 au 15 juillet une caravane nationale en vue de sensibiliser la population sur la sécurité alimentaire. Le thème choisi illustre, on ne peut mieux, l'effet réactionnel escompté, à savoir un été sans intoxication alimentaire. Le coup d'envoi de cette caravane sera donné à partir d'Alger aujourd'hui et, chaque wilaya, c'est-à-dire les services locaux du ministère du commerce, devra en faire autant dans sa circonscription administrative, en fonction d'un calendrier préétabli par la tutelle. Les partenaires de cette louable initiative sont, bien entendu, les associations des consommateurs, les directions de la santé publique et de l'hydraulique et, enfin, des opérateurs téléphoniques dans le but d'aviser le plus grand nombre de citoyens sur cette campagne par le biais de SMS.