« Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    Suspension de l'aide militaire pour l'Ukraine    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Saisie de 448 kilogrammes de viandes rouges et blanches impropres à la consommation    Journée nationale des personnes aux besoins spécifiques : expositions et distribution d'appareillages    Jalousement préservées par les habitants du Ksar de Tiout    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Grande mosquée de Paris : la tolérance en islam et le soutien au peuple palestinien au cœur du prêche du vendredi    Blida: MM. Hidaoui et Ouadah coprésident une cérémonie de distinction des lauréates du concours "Femmes entrepreneures à succès"    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    Athlétisme / Mondiaux 2025 en salle : Chenitef, seul représentant algérien à Nanjing    Un syndicaliste espagnol avertit contre les atteintes aux droits humains au Sahara occidental    La Radio Algérie internationale célèbre la Journée nationale de la culture palestinienne    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    Saisie de 1.7 million de comprimés psychotropes à In Amenas    ACNOA: ouverture des travaux de la 22e assemblée générale de l'instance africaine à Alger    Le président de la CAF félicite M. Sadi pour son élection au Comité exécutif de l'instance africaine    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    Impératif d'accélérer les procédures nécessaires à la création d'une société spécialisée dans le transport aérien domestique    17ème colloque des Dourouss Mohammadia à Oran: Le soufisme en Algérie a eu un grand impact dans l'immunisation de la société    Les responsables de la "Chemiserie Djen-Djen" appelés à proposer un modèle standardisé de tabliers d'écoliers    Le président de la République félicite le président de la Commission de l'UA à l'occasion de sa prise de fonctions    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    Le 6e Festival de la chanson andalouse de jeunesse s'ouvre à Alger    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Ça flambe toujours !
Prix des produits alimentaires
Publié dans Horizons le 22 - 07 - 2012

Une tournée dans les marchés de la capitale confirme en effet, cette tendance. Première halte : Le marché « Bouzrina » de la Casbah. Ici, la salade verte est cédée entre 80 et 100 DA/kg, les courgettes et les carottes entre 100 et 80 DA, la tomate est affichée à 80, le poivron à 120, la pomme de terre à 55 et l'oignon à 50 DA. Les fruits ne sont pas en reste. Les pêches sont cédées à 140 DA, les bananes entre 120 et 150, les dattes entre 400 et 500 DA. Qu'en-est-il des viandes ? Et bien, l'agneau est à 1.280 DA le kg, le bœuf de 1.000 à 1.200 DA le kg alors que le prix du poulet oscille entre 350 et 400 DA.
Constituant par le passé une solution « de rechange » pour les consommateurs, la viande congelée est devenue hors de portée. Elle se vend entre 600 et 780 DA le kg. Un prix qui n'a pas manqué de susciter la réaction d'un citoyen rencontré sur les lieux. « Presque le même prix que le viande fraîche. Pourtant, son prix avant le ramadhan était abordable, ne dépassant pas les 450 DA le kg. Le prix est passé presque du simple au double... », fait-il remarquer. Le commentaire n'a pas laissé indifférent le vendeur.
Celui-ci lui explique que lui aussi a acheté le produit au prix élevé. La confirmation vient, toutefois, de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa). Son porte-parole, El Hadj Tahar Boulenouar soutient que les bouchers ne sont pas responsables de cette flambée qui s'explique « par la demande qui dépasse largement l'offre ». Selon lui, la mesure décidée par le gouvernement d'importer la viande n'a pas eu l'effet escompté. « Comment voulez-vous s'attendre à la baisse des prix de la viande fraîche alors que celle congelée est vendue à 800 DA ? Les bouchers ont pris en compte ce détail pour fixer leurs prix », dit-il. L'Ugcaa charge, également, les intermédiaires. Cette organisation note le grand écart entre les prix appliqués au niveau des marchés de gros et celui affiché dans le détail. A quelques encablures de là, le marché « Amar El Kama » dans la basse Casbah.
Réputé pour être un espace plus clément en matière des prix, il semble que la donne a bien changé avec le ramadhan. Jugez-en : la courgette n'est cédée qu'à partir de 100 DA, la pomme de terre à 55, le haricot vert à 120 , la tomate entre 60 et 80 DA, le prix des dattes varie entre 380 et 400 DA, le citron est affiché à 280 dinars alors que le blé concassée (grik) est cédé 280, voire 400 DA, selon le choix.
Les fruits n'ont pas échappé à cette valse des étiquettes. Le raisin est écoulé entre 140 et 200 DA, la pastèque s'affiche à 35 DA/kg, le melon à 100, la pomme entre 80 à 250 DA. Même décor au marché Amar-Ali sis à la Casbah. L'endroit commence à compter ses premiers clients. Les étals sont bien achalandés.
DE NOUVELLES HABITUDES ALIMENTAIRES
Face à cette situation, il semble que les consommateurs aient adopté un nouveau comportement : acheter en petite quantité. « Pas de folie. J'achète tout juste ce que nous consommons le jour même. Nous n'avons pas le choix. Les prix sont exorbitants. C'est trop cher, notamment pour les viandes où les bouchers ont mis cette fois-ci la barre très haut », indique un citoyen. Pour lui, les « prix sont inabordables pour les petites et moyennes bourses ». Faut-il s'attendre, toutefois, à une baisse dans les jours à venir ? « Pas forcément », soutient le porte-parole de l'Ugcaa. Car, à ses dires, le problème essentiel n'est pas encore résolu à savoir le manque de marchés de proximité capables d'absorber les quantités importantes de produits stockés au niveau des marchés de gros.
En définitive, si en termes de disponibilité des produits durant ce mois, le ministère du Commerce a tenu son pari, il n'en est de même pour les mesures annoncées concernant l'importation. Les viandes importées n'ont pas fait fléchir les prix.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.