La Direction du commerce et des prix a mis en place un programme spécial, en prévision de la saison estivale. «Grâce à ce programme, les commerçants qui vendent notamment les produits sensibles, tels le lait et dérivés et la viande, seront rigoureusement contrôlés», affirme Malek Kemmache, chef de service du contrôle et contentieux à la DCP. Ainsi, quelque deux cents agents sont d'ores et déjà mobilisés à cet effet. Outre le contrôle des produits sensibles et facilement périssables, ces derniers auront à inspecter le secteur de prestation de service. Aussi en cette période de vacances, les interventions s'intensifieront également au niveau des zones touristiques. En outre, les brigades permanentes, installées à travers toutes les circonscriptions administratives, seront renforcées davantage durant la saison estivale. «Lorsqu'une circonscription administrative ne parvient pas à contrôler tous les commerces qui relèvent de son territoire, on procède à des permutations de nos agents pour aider leur collègues», explique M. Kemmache. A la question de savoir si les services concernés prennent des mesures qui s'imposent à chaque fois qu'une contravention est enregistrée, le même responsable a noté qu'à chaque infraction «nous procédons à la destruction du produit périmé et nous transmettons un dossier au parquet, en plus de mesures administratives, dont la proposition de fermeture du commerce». Le chef de service contrôle et contentieux de la DCP précise que «notre objectif principal, durant la saison des grandes chaleurs, est de réduire au maximum le risque alimentaire». Pour ce qui est du mois de Ramadhan, les efforts de «nos services sont orientés vers les marchés pour contrôler tous les produits prisés par le consommateur, en effectuant des sorties à toute heure la». En ce qui concerne le bilan des activités des services de contrôle de qualité et de la répression des fraudes, relevant de la DCP, M. Kemmache a souligné que durant le mois de mai dernier, «nos services ont effectué exactement 9616 interventions, qui ont été sanctionnées par l'établissement de 2061 procès-verbaux, en plus de la saisie de plus de 18 tonnes de produits divers». A l'issue de ces opérations, 158 propositions de fermeture ont été transmises au wali d'Alger.