A l'entrée de la ville, à gauche, une terrasse sur la mer, un café-restaurant Tala Waldoun (Talaoualdoun) propose des spécialités poisson dressées sur des tables bien soignées. Ici, la cuisine est gourmande et raffinée. L'ambiance et l'atmosphère de la région invitent à découvrir les spécialités culinaires de la région. L'histoire entre Dellys et la mer est inépuisable. Une mer nourricière et un terroir agricole baigné par l'eau. La mer a joué un rôle important dans la vie des habitants de la région. La pêche étant l'un des secteurs générant de l'emploi, ce qui fait toute la grandeur de cette ville porteuse de grandes valeurs. La mer et ses plages, de Takdempt aux Salines, on pêche toujours la sardine et bien d'autres variétés de poissons. Le climat reste exceptionnellement doux, la mer bleue, été comme hiver, que chacun dans son domaine, dans son poste, apporte sa pierre à l'édifice. Dans son ensemble, les valeurs naturelles et culturelles se conjuguent de façon harmonieuse au point de constituer de nos jours le caractère spécifique de Dellys. Le site de la vieille ville existe depuis la préhistoire, soit une ville antique qui continue d'attirer des estivants en cette période de l'année.
