La survenue d'une diarrhée lors d'un traitement antibiotique est plutôt fréquente. On estime que cet effet touche 5 à 30% des adultes sous antibiotiques et 11 à 40% d'enfants. Cet inconvénient peut se manifester dès le début du traitement, mais aussi jusqu'à deux mois après son arrêt. Si le tube digestif de l'homme est stérile à la naissance, une flore intestinale se met en place rapidement venant de l'alimentation mais aussi de l'environnement. Cette flore a des fonctions importantes et en particulier dans la résistance aux infections. La prise d'antibiotiques détruit cette flore et provoque des diarrhées. En prévention de ce symptôme, les probiotiques comme l'ultra levure pourraient offrir une solution intéressante. Ces derniers sont des micro-organismes dont les effets bénéfiques pour la santé sont aujourd'hui bien documentés.