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Ghardaïa / Yennayer
«Tazamite», «zerza» et «Abi Ahanou» au menu
Publié dans Info Soir le 11 - 01 - 2011

Fête n De grandes festivités sont prévues ce soir et demain pour la célébration du Nouvel An amazigh 2961, Yennayer, à Ghardaïa par le Haut-Commissariat à l'amazighité avec la collaboration de la wilaya.
Traditionnellement célébré à Ghardaïa comme dans toutes les régions du pays la veille du 12 janvier de chaque année, le Nouvel An berbère sera fêté d'une manière spéciale cette année dans la capitale du M'zab, avons-nous appris de la direction de la culture de la wilaya.
En effet, un riche programme est prévu avec la participation de plusieurs wilayas dont Tlemcen,Tipasa (Chenoua), Tizi Ouzou, Bordj Bou-Arréridj, Sétif, Adrar, Khenchela... qui exposeront leurs traditions culinaires à l'Office des établissements de jeunes au centre-ville du chef-lieu de la wilaya. Yennayer touchera plusieurs localités dont Bounoura, El-Atteuf et Beni Izguen.
Outre l'animation culturelle et artistique d'une troupe folklorique de Beni Izguen, des conférences ayant pour thème «La dimension nationale de la tradition de Yennayer» – avec l'intervention de Abdelaziz Mahboub de Tlemcen, Abdallaha Bendaoud de Tipasa, Abdelouahab Fekhar de Ghardaïa, Hacène Helouane de Tizi Ouzou – seront organisées au profit des élèves du lycée Ramdane-Hamoud de Ghardaïa.
Les stagiaires du Cfpa de Mermed assisteront à une animation en 3 D autour du patrimoine, initiée par Beskri Djilali. Au Cfpa Bounoura, une autre conférence sur l'histoire de Yennayer et les Imazighen sera donnée par Mohand Oubelkacem Khedam et Habib Allah Mansouri.
Au Centre culturel d'El-Atteuf, un atelier d'initiation à l'alphabet et l'écriture tifinaghs au profit des scolaires, sera encadré par Habib Allah Mansouri,Seddik Lazouguène, Boussad Kebir et Smaïl Merzouk.
Des récitals poétiques et une importante soirée artistique de haut niveau seront animés par les grands Fadli Salah et Belharat Slimane, en hommage aux promoteurs de l'amazighité à Ghardaïa dont Haouèche Abderrahmane, Salah Trichine, Omar Daoudi, Abdelouhab Fekhar, El-Hadj Mohamed Marouf et Abdallah Nouh.
Outre la visite du musée des arts traditionnels de l'association Tamekres de Beni Izguen, un dîner sera offert par le wali de Ghardaïa aux participants, aux enfants victimes des inondations et aux enfants handicapés de Metlili, Daya Bendahwa et Beni Izguen.
Pour Yennayer – Yennar au Ath M'zab – on prépare un mets très spécial composé d'un gâteau à base de farine et de sucre, d'une zlabia dite «takdurt», de la «zrira» à base de semoule et du «klil» élaboré le jour même à base de dattes pour souhaiter la bienvenue aux invités.
Toutes ces spécialités sont accompagnées d'un couscous, la «tazamite» (tomina), «zerza», «tagdourt» et bien sûr le fameux «Abi Ahanou», connu sous le nom de 13 (mélange de friandises et gâteaux) que l'on distribue aux enfants qui chantent en même temps «Abi Ahannou» (le Prophète Nouh), «nana lou».
La veille, les Mozabites se recueillent sur les tombes de leurs proches et les femmes accueillent les enfants au 1er étage des maisons pour leur donner leurs sachets de friandises et de «sadaka».


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