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Béjaïa
L'olive en fête
Publié dans Info Soir le 14 - 02 - 2011

Evénement n La 14e édition de la Fête de l'olive s'est ouverte, hier, dimanche, à Akbou en présence d'une soixantaine d'exposants, venus de Béjaïa pour le plus grand nombre mais aussi de nombreuses régions du pays, notamment Annaba et Guelma.
La manifestation, à laquelle prennent part également une délégation du ministère de l'Agriculture, des autorités locales et une brochette d'experts oléicoles, se décline en stands d'exposition et de vente, dédiés à l'olive et à l'huile et fait aussi la part belle aux produits du terroir, que sont la figue, le miel, les noix et la caroube.
L'occasion, par-delà son caractère festif et commercial, constitue pour les participants, une opportunité d'échanger leur expérience et d'envisager des solutions concertées en vue de relever leur niveau de production et d'améliorer sa qualité. «Le mot d'ordre en fait, est celui-là», a expliqué M. Bouazizi, Directeur de wilaya des services agricoles (DSA) qui place désormais, les exigences du relèvement de la production et de l'amélioration de la qualité au cœur des actions locales.
Béjaïa, qui constitue le premier bassin oléicole national, avec un verger de 4 millions d'arbres et une superficie de quelque 50 000 hectares, entend, en effet, planter une aire supplémentaire de l'ordre de 5 000 hectares et réhabiliter l'ancien verger sur plus de 7 000 hectares, d'ici à l'horizon 2014. L'objectif est non seulement de renforcer son rôle leader en la matière, mais aussi d'en constituer la locomotive en matière de relèvement de toute la filière, dont l'ambition est de «produire non seulement un fruit et une huile de qualité mais aussi de s'essayer à l'exportation», dira-t-il. Le souci majeur actuellement réside dans l'organisation professionnelle de cette filière de sorte à envisager, rapidement, la mise en label de l'olive et de ses dérivés.
L'opération tarde à se concrétiser, malgré, l'adhésion de tous au projet, a-t-il indiqué soulignant que l'Institut de technologie agricole et de formation (Itaf) de Takrietz (Sidi-Aïch) est sur la brèche et devrait rendre, au cours de cette manifestation, une ébauche de projet. La saison oléicole 2010-2011, sur le point de s'achever, suscite en tous cas beaucoup d'enthousiasme, notamment à cause de sa bonne récolte, fixée à plus de 14 millions de litres d'huile, contre 6 millions la saison précédente, et 619 000 quintaux d'olives. Des chiffres encourageants, concrétisés grâce à un soutien vigoureux de l'Etat, qui, durant le dernier plan quinquennal, y a concouru avec une provision budgétaire de l'ordre de 383 millions de dinars.


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