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Mechtras (Tizi Ouzou) : La plaquemine à l'honneur
Publié dans Info Soir le 18 - 10 - 2014

Evènement ■ C'est hier vendredi qu'ont débuté les festivités de la 2e édition de la Fête de la plaquemine à Mechtras au sud de la wilaya de Tizi Ouzou.
Cette manifestation qui tend à faire sortir la localité de l'anonymat, vise également la promotion et la généralisation de la culture de la plaquemine, ce fruit rare, pour relancer l'activité agricole et culturelle au niveau de cette localité en vue de générer des retombées économiques pour cette commune qui en a grand besoin.
L'évènement, qui s'étale sur deux jours, est à mettre à l'actif de l'association culturelle Tala Ouguelidh (fontaine du roi) et l'APC de Mechtras qui travaillent en nette collaboration avec le CFPA et l'APW de Tizi Ouzou. Cette nouvelle édition a été donc ouverte officiellement, hier, par le P/APC en présence de plusieurs des élus de l'APW, des élus locaux des localités de Boghni, Maâtkas, Assi-Youcef et Bounouh, à côté des représentants de la subdivision des forêts et de l'agriculture et des membres de nombreuses associations et comités de villages de la région. Cet évènement vient sortir la localité de sa léthargie grâce à un programme aussi riche que varié qui a été soigneusement concocté par les organisateurs. L'ouverture officielle des festivités a été marquée par un grand carnaval qui s'est ébranlé à partir de la Maison de jeunes de la localité et a sillonné l'artère principale du chef-lieu communal jusqu'au centre de formation, où se déroulent, outre l'exposition-vente de plaquemine, des expositions des produits de l'artisanat, bijoux, vannerie, robes kabyles, des produits d'apiculture et de l'arboriculture des producteurs locaux.
Une conférence thématique a été également animée par M. Abderhmani Saïd, directeur du parc national de Belezma de Batna. Elle a porté sur la figue du plaqueminier, ce fruit originaire d'Asie existe en 2 000 variétés en Chine et 800 variétés au Japon. Ce fruit a été introduit en Algérie en 1894 par les colons français. Il est disponible en 4 variétés à Mechtras et existe également dans d'autres localités de la wilaya de Tizi Ouzou à l'exemple de Mekla, Aït Zemenzer, Souamaâ et Freha et également dans la wilaya de Médéa. Au cours de l'après-midi d'hier, les amateurs du quatrième art ont eut droit à une pièce théâtrale avec la troupe Imnayen Ubizar.
Le programme se poursuit aujourd'hui, pour la deuxième journée consécutive, avec un match de gala de football en hommage à deux grands sportifs de la région, Djouder Mustapha et Larbani Lounès, et une exhibition de karaté par des athlètes de l'association Timizar. Un concours de pâtisseries préparées à base de plaquemine et un concours de dessin se rapportant à l'écologie et l'environnement pour les écoliers sont également prévus par les organisateurs. La clôture des festivités sera marquée par une cérémonie de remise de diplômes aux lauréats du concours, aux artisans et aux exposants et un gala artistique qui sera animé par des artistes locaux. La figue de plaquemine appelée également le kaki. De la famille des ébénacées, ce fruit est énergétique. Selon les spécialistes, il fournit de 270 à 360 K/Joules aux 100 g, ce qui le situe parmi la cerise et le raisin. Ce fruit a plusieurs vertus car il est riche en carotène (provitamine A, qui lui confère sa jolie couleur rouge-orangé) et en lycopènes (de la famille des caroténoïdes), deux substances antioxydantes qui ont un rôle protecteur contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. De plus, il renferme du bêta-carotène qui favorise la cicatrisation de la peau, et protège la rétine.
Le kaki est également riche en fibres (essentiellement présentes sous forme de pectine), qui sont utiles pour stimuler en douceur le transit intestinal. Enfin, c'est une bonne source de fer et il contient très peu de sodium.


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