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La fraise en fête
Publié dans Info Soir le 30 - 03 - 2016


Jijel l La 12e édition de la traditionnelle fête de la fraise de Jijel, prévue le 21 avril prochain, regroupera une cinquantaine d'agriculteurs avec une première participation des wilayas de Aïn Témouchent, Tipasa et Tlemcen. La présence des agriculteurs des régions Ouest et Centre du pays constitue «un cadre idéal» pour l'échange d'expériences et d'informations avec les producteurs locaux de la fraise, selon des responsables de la Chambre de l'agriculture de la wilaya. Les hôtes de la wilaya de Jijel s'initieront à la fruiticulture dans la région Est du pays à travers un programme de visites des exploitations spécialisées dans la production de ce fruit rouge tant prisé. Le programme de la fête de la fraise sera marqué par l'organisation des concours des meilleurs exposants (stands), pâtissiers utilisant la fraise dans leurs recettes et producteurs de ce fruit, a précisé à l'APS, Yacine Zeddam, secrétaire général de la chambre. Pour cette ma-nifestation, il est également prévu un espace de vente directe au consommateur à des prix abordables. Quelque 17 variétés de fraise sont produites à Jijel où la récolte de 2015 à atteint 11 000 quintaux. Onze communes côtières, dont Sidi Abdelaziz (avec 104 hectares), Oued Adjoul (74, 38 ha) et El Ancer (65,12 ha) sur un ensemble de 322 hectares dans la wilaya pratiquent la culture de la fraise, avec un total de 555 agriculteurs dont une bonne proportion de femmes. Selon les statistiques, la production de la fraise a occupé au cours de la campagne agricole 2014-2015 un taux de 8 % et celle de la production maraîchère 92%.

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