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Vente occasionnelle de zalabia et de kalb elouz
C'est fini !
Publié dans Info Soir le 22 - 09 - 2005

Programme n Des actions viennent d?être mises en ?uvre par le ministère du Commerce pour la régulation du marché national où de graves dysfonctionnements ont été signalés.
En effet, le département du Commerce va passer la vitesse supérieure afin de mettre un terme aux irrégularités fâcheuses qui marquent le marché national durant chaque ramadan. Ainsi, conjointement avec le ministère de l?Intérieur et des Collectivités locales, le département de M. Djaâboub vient de décider d'une mesure ayant pour effet de mettre un terme à la délivrance, par les APC, d?autorisations d?exercer des activités saisonnières, comme la production de gâteaux orientaux, telle la zalabia.
«Nous avons demandé aux communes de cesser la délivrance d?autorisation d?exercer ces activités et nous escomptons une prise de conscience de l?ensemble», dira, ce matin à la Chaîne III, le directeur général de la lutte contre la fraude au ministère du Commerce. Autrement dit, des notifications ont été adressées aux P/APC pour qu?ils interdisent toute ouverture circonstancielle de locaux sans registre du commerce, préalablement établi. Aux contrevenants persistants, ce sont des poursuites judiciaires qui seront prononcées. Ce faisceau de mesures actionné par M. Djaâboub ne s?arrête pas à ce niveau.
Deux autres projets de décrets exécutifs destinés, l?un, au contrôle de la conformité des produits importés et leur adaptation aux nouvelles dispositions et, le deuxième, à la lutte contre la contrefaçon, seront, en effet, incessamment signés par le gouvernement afin de garantir les conditions optimales d?un marché régularisé. A ce propos, et concernant les spéculations sur les prix, notamment du sucre, les responsables du secteur indiquent, à travers les conclusions d?une enquête, l?absence de manipulation de stocks des produits.
A titre d?exemple, le sucre est disponible dans les circuits de distribution et «il n?y pas de rupture en approvisionnement», concluent les responsables.
S?agissant de la hausse du prix de ce produit, les responsables précisent que c?est «une réaction normale du marché national par rapport aux fluctuations du marché international».


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