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Publié dans Info Soir le 26 - 01 - 2006

Décision n Conséquence des directives de l?OMC et du contrat de partenariat signé avec l?UE ou bien évolution naturelle du marché algérien, le label des produits agricoles est en cours en Algérie.
Il s?agit, à travers ce processus long et technique, de répondre au souci majeur du consommateur algérien, à savoir se procurer un produit agricole de qualité avec une origine connue et contrôlée. Ainsi, «chaque produit labellisé et certifié, doit correspondre à un terroir de production ainsi qu?à une qualité définie sur la base de critères préalablement identifiés», dira Mohamed Kerboua, chargé d?études et coordinateur du projet de certification des produits agricoles au niveau du ministère de l?Agriculture.
Un projet ambitieux qui doit naître du néant vu qu?aucun texte juridique ne traite le sujet en question. L?étape première passe donc par la création d?une base juridique. «Cette activité a déjà été engagée. Elle tient compte, bien sûr, de la nouvelle réglementation européenne et des exigences du marché international en matière de normes qualitatives, d?hygiène et de conditions de production», ajoute notre interlocuteur.
Ainsi, les textes en question seront prêts avant la fin de l?année en cours pour que l?année 2006 soit celle de la certification des produits agricoles en Algérie. Ce qu?a confirmé Saïd Barkat, ministre de l?Agriculture et du Développement rural ? «des certificats déterminant la qualité et le label commercial seront attribués à partir de janvier prochain aux producteurs d'huile d'olive» ? en marge de la célébration de la Journée mondiale de l'olivier à Alger. L?huile d?olive n?est pas le seul produit concerné par le programme de certification. «Nous en avons sélectionné une douzaine pour le compte de la première étape de ?labélisation?? en attendant que d?autres viennent, s?ajouter à cette liste», dira M. Kerboua. Il s?agit pour l?instant de l?huile d?olive, des olives de table et de la figue sèche pour ce qui est des produits arboricoles ; les dattes représenteront les produits ph?nicoptéridés. Côté produits maraîchers, il s?agit de certifier la pomme de terre, la tomate fraîche, le piment, l?ail rouge, la carotte muscade et l?artichaut. Le miel figure aussi sur cette liste, ainsi que la viande ovine.
Toutefois, il ne s?agit pas de certifier toute la production nationale en matière d?huile d?olive ou d?artichauts, mais une certaine partie seulement, celle qui répond à des critères bien définis.


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