Dans la tradition algérienne, les saisons sont déterminées par les travaux. Dans l'ensemble, on distingue les saisons d'activités agricoles des saisons mortes où ces mêmes activités ne peuvent avoir lieu. L'hiver correspond généralement à la saison morte, les autres mois fournissent les activités. Ainsi, dans la région de Ouargla l'hiver commence de la mi-novembre et dure jusqu'à l'équinoxe de printemps. Celui-ci commence avec l'apparition des nouveaux régimes de datte, la principale culture de la région et qui détermine les autres périodes de l'année. Ces périodes comprennent une «période de l'orge», qui commence dès l'apparition des spathes à celle de la première datte, une «période des rigoles» où on voit le fruit mûrissant, avec des étapes de dix jours, selon l'aspect du fruit, une «période de dattes» qui est la récolte des dattes. Dans le reste du Sahara aussi, on se base sur les travaux agricoles, notamment le palmier-dattier. On utilise également l'ancien calendrier, celui des saisons lunaires. Peu de gens le connaissent, mais il en reste des vestiges dans les nombreux dictons, en rapport avec les périodes agricoles. Ici également, on distingue une période morte et une période d'activité.