La flamme olympique a quitté dimanche Athènes à bord d'un Airbus A330 spécialement affrété par la compagnie Air China, qui doit la transporter jusqu'à Pékin. La flamme a quitté l'aéroport international d'Athènes à 18H20 locales après avoir été remise par le Comité hellénique olympique (CHO) au responsable chinois du Comité d'organisation des Jeux (Bocog), Liu Qi, au cours d'une cérémonie au Stade de marbre, théâtre des premiers Jeux modernes en 1896, dans le centre de la capitale grecque. Quelques milliers de personnes, dont beaucoup de touristes chinois venus en groupe, avaient participé à la cérémonie dans le stade au public très clairsemé, sous la surveillance de centaines de policiers en uniforme et en civil.