Voici les substances et méthodes interdites en permanence et hors compétition : les substances interdites telles que les agents anabolisants, les hormones et substances apparentées, bêta 2 agonistes, agents avec activité anti-astrogène, diurétique et autres agents. Les méthodes interdites, quant à elles, concernent l'amélioration du transfert d'oxygène, la manipulation chimique et physique et le dopage génétique. Outre les catégories citées ci-dessus, d'autres substances sont interdites en compétition. A citer les stimulants, narcotiques, cannabrinoïdes, glucocorticoïdes. L'alcool et les bêtabloquants sont des substances interdites dans certains sports.