Dans une conférence de presse animée hier, le secrétaire général de l'Union Générale des Commerçants et Artisans Algériens (UGCAA), M. Salah Souilah a été rassurant, il a exclu toute hausse des prix des produits de large consommation durant le mois de Ramadhan. Il a déclaré que «les prix des fruits et légumes ne connaîtront pas de hausse durant le Ramadhan car le mois sacré coïncide avec la saison de récolte de plusieurs fruits et légumes qui permettront de couvrir la demande sur les marchés». Cependant cela n'a pas empêché durant les dernières années les commerçants avide de gain facile à sucer le sang des consommateurs en se mettant d'accord pour une flambée des prix de tous les produits de consommations à commencer par les légumes de saison. Pour faire face à ce phénomène, l'UGCAA s'est inscrite dans une opération de sensibilisation envers les commerçants. A ce propos M. Souilah dira que «son organisme menait des campagnes de sensibilisation au niveau des marchés de gros et de détail pour lutter contre la spéculation». Le SG de l'UGCAA a, par ailleurs, salué les mesures prises par l'Etat dans le cadre de la réglementation des pratiques commerciales et de la concurrence. Il avancera que «ces mesures, contribueront à la lutte contre la spéculation et à la répression des commerçants qui augmentent les prix de manière déraisonnable. S'agissant des prix des viandes, pour le mois du Ramadan, M.Salah Souilah a souligné que le prix du poulet devrait s'établir autour de 200 DA/Kg durant ce mois sacré contre 300 DA/Kg actuellement grâce au stock constitué par des entreprises relevant de la Société de gestion des participations de la production animale (SGP Proda). Il a rappelé les mesures prises par l'Etat pour importer près de 5.000 tonnes de viandes rouges congelées qui permettront, a-t-il dit, une stabilisation des prix autour de 450 DA/Kg. Concernant les autres produits de consommation, notamment le sucre et l'huile, le SG de l'UGCAA a indiqué que leurs prix connaîtront une baisse durant le mois de Ramadhan. Sachant que le prix du sucre est actuellement à 100 D.A le kilogramme, et l'huile à 600 D.A les 5 litres.