Selon les prévisions de la direction des services agricoles de la wilaya de Tébessa, une production de 400.000 quintaux de pommes de terre, destinée à la consommation, est attendue pour cette saison. Cette source tient ces prévisions du résultat de la campagne de récolte de la pomme de terre de consommation en cours. Un rendement moyen de 260 à 360 quintaux à l'hectare a été en fait enregistré. La même source a souligné que « la filière pomme de terre a connu ces dernières années une extension "notable" dans la wilaya, passant de 800 à 1.200 hectares. ». Cette extension a touché, notamment, la partie sud de la wilaya, englobant les localités de Cheria, Lehouidjebet, Oum Ali, Doukara, Safasf, El-ma Labaidh et d'autres. Signalons que la pomme de terre de consommation est cédée actuellement au marché local entre 20 et 25 DA le kg, un prix à la porté de tous les consommateurs. Un responsable au niveau de la DSA a souligné que « la pomme de terre de Tébessa est sollicitée depuis quelques années, par les marchés des wilaya limitrophes, comme Souk Ahras, Oum El-Bouaghi, Khenchela et également par le marché de gros des fruits et légumes de Chelghoum Laid (Mila). ». Il ajoutera que « La filière pomme de terre connaitra surement à l'avenir, un essor certain dans la wilaya, en exploitant les eaux du futur barrage de Safsaf (20 millions de M3), en voie d'achèvement dans la région.». A savoir que la pomme de terre de consommation est irriguée actuellement, par le pompage à partir des forages agricoles et d'alimentation en eau potable. Selon la DSA, la production est confrontée à un problème de taille dans la wilaya, au déficit des aires de stockage, ce qui a poussé nombre d'agriculteurs à céder leur produit, encore sous terre, à des prix bas. L'on relèvera que « la seule chambre froide, relevant de l'ancienne coopérative des fruits et légumes, encore en activité dans cette wilaya, n'est pas en mesure de satisfaire la demande locale en matière de stockage de ce tubercule de large consommation. ».
