Quelque 5.715 entreprises inscrites au CNRC sont importatrices de viandes rouges et poissons. En effet, selon un bilan du Centre national du registre de commerce, le nombre total des sociétés inscrites au registre du commerce dans l'activité de l'importation de viandes rouges et de poissons à fin mars 2011 s'élève à 5.715, alors que le nombre de celles opérant dans l'activité de l'importation de fruits a atteint 2.734. Selon le CNRC, la wilaya d'Alger demeure la plus importante en matière d'implantation des opérateurs économiques activant dans l'importation de viandes rouges et de poissons avec 2.665 commerçants, soit 46,63% du total, suivie de la wilaya d'Oran avec 486 opérateurs, Blida avec 331 et Constantine avec 186. Le rapport statistique relève, en outre, que la wilaya d'Alger vient en tête de classement en matière de concentration des commerçants inscrits au registre du commerce dans l'activité de l'importation de fruits avec 1.260 opérateurs, suivie toujours de la wilaya d'Oran avec 240 commerçants, de la wilaya de Sétif avec 203 et Blida avec 192. Selon les données du Centre arrêtées fin décembre 2010, 1.413.628 opérateurs étaient inscrits au registre du commerce au niveau national, parmi lesquels 1.288.418 inscrits comme personnes physiques et 125.210 sont des entités (sociétés) à caractère économique ou commerciale. Les nouvelles inscriptions au registre du commerce au 31 décembre de l'année écoulée se sont élevées à 364.362 inscriptions effectuées par des opérateurs économiques, dont 90% sont constitués en personnes physiques activant dans le secteur commercial.
