Les travaux du 1er congrès international de la Société algérienne de nutrition (SAN) ont débuté, mercredi, à Oran en présence de plus de 300 participants venus de différentes régions du pays et de l'étranger. Cette rencontre scientifique de deux jours se penchera sur divers sujets, notamment «Alimentation, nutrition et santé» , «le traitement des maladies par la phytothérapie et la santé» et «biotechnologies et de la santé», selon la présidente de la SAN Mme Malika Bouchenak Khelladi. Ce congrès, organisé par la SAN dont le siège est basé à l'université Es Sénia d'Oran, favorisera l'échange d'idées et d'expériences entre professeurs universitaires algériens et étrangers et ouvrira le champ à des industriels activant dans les secteurs de l'industrie alimentaire et pharmaceutique de traiter des questions soulevées actuellement dans le domaine de la nutrition. R.LF
