Plus de 80 exposants dont une majorité d'Algériens prennent part au Salon international de l'industrie agroalimentaire (SIAG), ouvert jeudi à Oran. Ce rendez-vous dédié à l'industrie agroalimentaire a pour objectif essentiel de promouvoir la marque et le produit algériens, a souligné le directeur du salon, M. Mahmoud El Hanni. Organisé pour la première fois en Algérie, ce salon, dont la cérémonie d'ouverture a été présidée par le président de la commission d'agriculture de l'Assemblée populaire nationale (APN) en présence des autorités de la wilaya d'Oran, vise aussi, selon M. El Hanni, à mettre en exergue l'importance de produire et de consommer des produits de qualité répondant aux normes locales et internationales. Le SIAG représente également une occasion pour les professionnels du secteur de s'imprégner des nouveautés dans le domaine et de nouer des relations d'affaires, partant du fait que le marché de l'agroalimentaire est riche en opportunités, a ajouté la même source. «Le Brésil est l'invité d'honneur de cette édition. Nous voulons découvrir les produits de ce pays lointain et lui faire découvrir les nôtres et les opportunités qu'offrent notre marché», a souligné le directeur du salon. Les participants exposent, entre autres, des produits alimentaires, des équipements d'industrie agroalimentaires, des produits d'emballage et de conditionnement, des matières premières et autres ingrédients et additifs. En marge du salon, les organisateurs prévoient des conférences, animées par des experts en la matière, notamment sur la mise à niveau des entreprises agroalimentaires, la formation en industries alimentaires et la sécurité des produits alimentaires dans les industries agroalimentaires.
