Ingrédients : 800 g de filet de bœuf 600 g de pommes de terre 1 demi oignon 10 olives noires dénoyautées 1 boîte de champignon 90 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de poivre Sel, poivre Ingrédients : 800 g de filet de bœuf 600 g de pommes de terre 1 demi oignon 10 olives noires dénoyautées 1 boîte de champignon 90 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de poivre Sel, poivre