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Rush des consommateurs sur le points de vente
Viande blanche congelée de la société avicole du centre
Publié dans Le Midi Libre le 11 - 07 - 2013

Les points de vente de la Société avicole du centre (SAC) sont pris d'assaut par des consommateurs, attirés par des prix à la portée de leurs bourses et la qualité de cetteviande blanche congelée. La ruée des clients vers le point de vente de la SAC, filiale de l'Office national de l'aliment de bétail (Onab) située à Hussein Dey, a commencé deux jours avant le début du mois de ramadhan. Certains achètent jusqu'à quatre ou cinq poulets.
Les points de vente de la Société avicole du centre (SAC) sont pris d'assaut par des consommateurs, attirés par des prix à la portée de leurs bourses et la qualité de cetteviande blanche congelée. La ruée des clients vers le point de vente de la SAC, filiale de l'Office national de l'aliment de bétail (Onab) située à Hussein Dey, a commencé deux jours avant le début du mois de ramadhan. Certains achètent jusqu'à quatre ou cinq poulets.
Une foule de citoyens entoure les réfrigérateurs remplis de viande blanche exposée sous plusieurs formes : poulet entier, demi-poulet, escalopes, ailes, abats proprement emballés dans des barquettes et des plateaux d'œufs, offrant l'embarras du choix au consommateur rapporte l'APS.
Le point de vente de Hussein Dey a écoulé près de 1,7 tonne de poulets durant la seule journée de lundi, deux jours avant le début du jeûne, a indiqué à l'APS le responsable de ce magasin, Rachid Bouzama qui rassure sur la disponibilité du produit. Ce magasin dispose d'une chambre froide au négatif pour alimenter au fur et à mesure les congélateurs qui se vident aussitôt, en raison des prix attractifs et de la qualité du produit garantie par la rigueur dont l'opérateur public est tenu de faire preuve.
C'est la troisième année consécutive que le groupe avicole public constitue des stocks de poulet dans le cadre du système de régulation du marché des viandes blanches afin de participer au développemnt de la filière avicole et de protéger le pouvoir d'achat des consommateurs. L'abondance de la production, cette année, a permis de stocker des quantités importantes de poulets et d'étendre le réseau de commercialisation jusqu' à l'extrême sud du pays.
Des prix défiant toute concurrence
Le poulet complet est cédé à 230 DA le kilogramme tandis que le demi- poulet est vendu à 300 DA/kg, l'escalope de poulet à 600 DA/kg, les ailes de poulet à 200 DA/kg et le plateau d'œuf à 280 DA.
La SAC a écoulé plus de 30 tonnes de viande blanche depuis quatre jours. "Contrairement à l'année dernière, le produit est disponible en quantités suffisantes", affirme poursa part le P.-dg de cette société, Ali Oufroukh.
Quelque 130 points de vente sont implantés au centre du pays dont une soixantaine à Alger où sont dressés une douzaine de chapiteaux pour vendre aussi bien de la viande blanche congelée que de la viande rouge fraîche et congelée. Pour les viandes rouges congelées, le produit sera proposé au consommateur dans des barquettes conditionnées de 500 grammes et d'un kilogramme à un prix oscillant entre 550 et 650 DA/kg.
Concernant la viande fraîche, outre la production issue du cheptel ovin des fermes de la SGP Proda, qui sera proposée entre 900 et 1.250 DA/kg, 200 taurillons ont été importés d'Espagne dont la viande sera cédée entre 700 et 950 DA/le kg.
Une foule de citoyens entoure les réfrigérateurs remplis de viande blanche exposée sous plusieurs formes : poulet entier, demi-poulet, escalopes, ailes, abats proprement emballés dans des barquettes et des plateaux d'œufs, offrant l'embarras du choix au consommateur rapporte l'APS.
Le point de vente de Hussein Dey a écoulé près de 1,7 tonne de poulets durant la seule journée de lundi, deux jours avant le début du jeûne, a indiqué à l'APS le responsable de ce magasin, Rachid Bouzama qui rassure sur la disponibilité du produit. Ce magasin dispose d'une chambre froide au négatif pour alimenter au fur et à mesure les congélateurs qui se vident aussitôt, en raison des prix attractifs et de la qualité du produit garantie par la rigueur dont l'opérateur public est tenu de faire preuve.
C'est la troisième année consécutive que le groupe avicole public constitue des stocks de poulet dans le cadre du système de régulation du marché des viandes blanches afin de participer au développemnt de la filière avicole et de protéger le pouvoir d'achat des consommateurs. L'abondance de la production, cette année, a permis de stocker des quantités importantes de poulets et d'étendre le réseau de commercialisation jusqu' à l'extrême sud du pays.
Des prix défiant toute concurrence
Le poulet complet est cédé à 230 DA le kilogramme tandis que le demi- poulet est vendu à 300 DA/kg, l'escalope de poulet à 600 DA/kg, les ailes de poulet à 200 DA/kg et le plateau d'œuf à 280 DA.
La SAC a écoulé plus de 30 tonnes de viande blanche depuis quatre jours. "Contrairement à l'année dernière, le produit est disponible en quantités suffisantes", affirme poursa part le P.-dg de cette société, Ali Oufroukh.
Quelque 130 points de vente sont implantés au centre du pays dont une soixantaine à Alger où sont dressés une douzaine de chapiteaux pour vendre aussi bien de la viande blanche congelée que de la viande rouge fraîche et congelée. Pour les viandes rouges congelées, le produit sera proposé au consommateur dans des barquettes conditionnées de 500 grammes et d'un kilogramme à un prix oscillant entre 550 et 650 DA/kg.
Concernant la viande fraîche, outre la production issue du cheptel ovin des fermes de la SGP Proda, qui sera proposée entre 900 et 1.250 DA/kg, 200 taurillons ont été importés d'Espagne dont la viande sera cédée entre 700 et 950 DA/le kg.


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