Face à l'absence des élus locaux sur le terrain, le wali en colère    Une cérémonie de distinction des lauréates du concours ''Femmes entrepreneures à succès''    Le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    Célébration de la Journée nationale de la culture palestinienne    Suspension de l'aide militaire pour l'Ukraine    Une transition menée par les Syriens    Mondiaux 2025 en salle : Chenitef, seul représentant algérien à Nanjing    Le retour attendu de Belaïli    Championnat d'Afrique de judo : Les sélections nationales en stage de préparation    Un réseau de voleurs de câbles en cuivre neutralisé à Ammi Moussa    Campagne lancée pour valoriser les métiers traditionnels locaux    El-Bayadh Saisie de 1.508 comprimés de psychotropes    Regard lucide sur le colonialisme et dénonciation des exactions de la France    C'est parti pour la 6e édition !    Ismaël, 21 ans, a mémorisé la moitié du Coran : Son histoire et sa méthode    Djelfa : près de 6 quintaux de café subventionné saisis    Le ministre de l'Education nationale préside la cérémonie de célébration de la Journée internationale des mathématiques    Les tortures et les assassinats commis par la France coloniale dénoncés par ses propres enfants    Hadj 2025 : le choix du vol est définitif et aucune modification n'est possible une fois la réservation confirmée    Les personnes à besoins spécifiques, un exemple de résilience face aux épreuves    Le groupe Sonelgaz honore ses travailleurs à besoins spécifiques    Education nationale: ouverture de 5 lycées régionaux spécialisés en mathématiques    Cyclisme: les prochains championnats arabes se dérouleront en Algérie    22e AG de l'ACNOA: Berraf réélu par acclamation à la tête l'instance africaine    Grands projets: le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    Ramadhan: Aït Menguellet en concert à l'Opéra d'Alger    Ligue 1 Mobilis: la JSK co-dauphin, l'ESM n'est plus relégable    Ghaza: 63.000 t de produits alimentaires attendent la levée du blocus    Ramadhan: "Méga Iftar" à Alger pour consolider les liens de citoyenneté    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Comment déjeuner équilibré en 15 minutes ?
Nutrition
Publié dans Le Midi Libre le 05 - 01 - 2014

De moins en moins de femmes déjeunent à la maison ou prennent le temps d'apprécier la pause-déjeuner. La sacrifier peut pourtant vous mettre en situation de déséquilibre alimentaire. Conseils pour éviter les plus grosses erreurs.
De moins en moins de femmes déjeunent à la maison ou prennent le temps d'apprécier la pause-déjeuner. La sacrifier peut pourtant vous mettre en situation de déséquilibre alimentaire. Conseils pour éviter les plus grosses erreurs.
Italien : pâtes ou pizza ?
La pâte à pizza et les tagliatelles contiennent des glucides qui vont permettre de passer l'après-midi sans avoir faim. Ce qui fera la différence, c'est surtout la garniture.
Il est préférable de privilégier les garnitures composées de légumes (tomates, poivrons, aubergines, oignons...) et de fromage. La viande ou le poisson n'est pas indispensable si la pizza est saupoudrée de parmesan ou si elle contient un oeuf. A éviter : l'excès de sauce de certaines préparations de pâtes, et trop d'huile pimentée, car même l'huile d'olive est riche en graisse.
Une salade composée : ça suffit ?
Tout dépend de la taille de la salade et de sa composition. En général, les quantités sont insuffisantes. La salade doit contenir des féculents (pâtes, riz, pommes de terre, lentilles, semoule) pour être nourrissante et éviter les faims intempestives de l'après-midi. Si la part de féculents est insuffisante, accompagnez votre salade de pain.
Ajoutez-y des légumes, du fromage ou de la viande ou du poisson. Pour l'agrémenter, optez pour quelques noix, amandes ou fruits secs. Le tout assaisonné d'une vinaigrette légère. Après la salade, le fromage peut être remplacé par un yaourt. Quant au fruit, il peut très bien finir le repas ou être gardé pour l'après-midi.
Manger seulement une pomme et un yaourt : efficace pour la ligne ?
Certainement pas. Un fruit et un laitage composent le menu d'un goûter, pas celui d'un repas ! Au déjeuner, il est nécessaire de recharger les batteries pour faire face aux activités de l'après-midi et ne pas avoir de fringales qui amènent à des grignotages déséquilibrés.
Un sandwich tous les midis c'est possible ?
Oui, à condition de varier les sandwichs. Choisissez de préférence du pain complet ou aux céréales plutôt que du pain blanc ou viennois. Préférez le poulet, le thon, le fromage, le bœuf ou les œufs. N'oubliez pas les légumes, en alternant tomates, salade verte, carottes, concombres, poivrons marinés...
Terminez par une compote sans sucre ajouté ou par un fruit, éventuellement de temps en temps par une pâtisserie. Comme boisson, de l'eau ou du lait. Le dîner à base de légumes, fruits et yaourts compensera le déjeuner.
Italien : pâtes ou pizza ?
La pâte à pizza et les tagliatelles contiennent des glucides qui vont permettre de passer l'après-midi sans avoir faim. Ce qui fera la différence, c'est surtout la garniture.
Il est préférable de privilégier les garnitures composées de légumes (tomates, poivrons, aubergines, oignons...) et de fromage. La viande ou le poisson n'est pas indispensable si la pizza est saupoudrée de parmesan ou si elle contient un oeuf. A éviter : l'excès de sauce de certaines préparations de pâtes, et trop d'huile pimentée, car même l'huile d'olive est riche en graisse.
Une salade composée : ça suffit ?
Tout dépend de la taille de la salade et de sa composition. En général, les quantités sont insuffisantes. La salade doit contenir des féculents (pâtes, riz, pommes de terre, lentilles, semoule) pour être nourrissante et éviter les faims intempestives de l'après-midi. Si la part de féculents est insuffisante, accompagnez votre salade de pain.
Ajoutez-y des légumes, du fromage ou de la viande ou du poisson. Pour l'agrémenter, optez pour quelques noix, amandes ou fruits secs. Le tout assaisonné d'une vinaigrette légère. Après la salade, le fromage peut être remplacé par un yaourt. Quant au fruit, il peut très bien finir le repas ou être gardé pour l'après-midi.
Manger seulement une pomme et un yaourt : efficace pour la ligne ?
Certainement pas. Un fruit et un laitage composent le menu d'un goûter, pas celui d'un repas ! Au déjeuner, il est nécessaire de recharger les batteries pour faire face aux activités de l'après-midi et ne pas avoir de fringales qui amènent à des grignotages déséquilibrés.
Un sandwich tous les midis c'est possible ?
Oui, à condition de varier les sandwichs. Choisissez de préférence du pain complet ou aux céréales plutôt que du pain blanc ou viennois. Préférez le poulet, le thon, le fromage, le bœuf ou les œufs. N'oubliez pas les légumes, en alternant tomates, salade verte, carottes, concombres, poivrons marinés...
Terminez par une compote sans sucre ajouté ou par un fruit, éventuellement de temps en temps par une pâtisserie. Comme boisson, de l'eau ou du lait. Le dîner à base de légumes, fruits et yaourts compensera le déjeuner.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.