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Les prix s'envolent !
Produits alimentaires
Publié dans Le Midi Libre le 25 - 12 - 2016

L'inflation en rythme annuel grimpe à 6,2 % jusqu'au mois de novembre 2016, selon l'Office national des statistiques (ONS). Le rythme d'inflation en glissement annuel de novembre 2016 représente l'évolution de l'indice des prix à la consommation sur la période allant de décembre 2015 à novembre 2016 par rapport à celle allant de décembre 2014 à novembre 2015.
L'inflation en rythme annuel grimpe à 6,2 % jusqu'au mois de novembre 2016, selon l'Office national des statistiques (ONS). Le rythme d'inflation en glissement annuel de novembre 2016 représente l'évolution de l'indice des prix à la consommation sur la période allant de décembre 2015 à novembre 2016 par rapport à celle allant de décembre 2014 à novembre 2015.
Quant à la variation annuelle des prix à la consommation, c'est-àdire la croissance des prix en novembre 2016 par rapport à novembre 2015, elle a enregistré une hausse de 7,5 %. S'agissant de l'évolution mensuelle, qui est l'indice brut des prix à la consommation en novembre 2016 par rapport à octobre 2016, elle a été de 1,5 %, résultant essentiellement de l'augmentation des prix des produits alimentaires (+2,3 %).
Concernant les prix alimentaires, les produits agricoles frais ont enregistré une hausse de 4,1 % en novembre 2016 par rapport à un mois plus tôt. Ainsi, à l'exception des viandes rouges (- 0,4%) et des légumes (-0,6 %), le reste des produits de cette catégorie a inscrit des augmentations dont les plus importantes ont touché les oeufs (+20,3 %), la viande de poulet (+18,2 %) et de la pomme de terre (+16 %) entre les deux périodes de comparaison. Mais par rapport à novembre 2015, le prix de la pomme de terre a chuté de près de 14 %.
Quant aux produits agroalimentaires, ils ont aussi connu un relèvement des prix tiré par la hausse des prix du sucre (+1,4 %) et du café (+9,1 %) comparativement à octobre 2016. Par ailleurs, concernant les prix des biens manufacturés non alimentaires, ils ont affiché une légère hausse de 0,8 % en novembre 2016 par rapport à octobre 2016, tandis que les prix des services ont suivi la même tendance (+0,9 %).
Comparativement à novembre 2015, il est constaté une hausse quasi-générale des prix en novembre 2016 tels les oeufs (+51,03 %), les fruits frais (+26,15 %), les poissons frais (+20 %), la viande de poulet (+10,56 %), viande et abats de boeuf (+1,42 %). Pour rappel, la loi de finances 2016 a prévu une inflation de 4 %.
Quant à la variation annuelle des prix à la consommation, c'est-àdire la croissance des prix en novembre 2016 par rapport à novembre 2015, elle a enregistré une hausse de 7,5 %. S'agissant de l'évolution mensuelle, qui est l'indice brut des prix à la consommation en novembre 2016 par rapport à octobre 2016, elle a été de 1,5 %, résultant essentiellement de l'augmentation des prix des produits alimentaires (+2,3 %).
Concernant les prix alimentaires, les produits agricoles frais ont enregistré une hausse de 4,1 % en novembre 2016 par rapport à un mois plus tôt. Ainsi, à l'exception des viandes rouges (- 0,4%) et des légumes (-0,6 %), le reste des produits de cette catégorie a inscrit des augmentations dont les plus importantes ont touché les oeufs (+20,3 %), la viande de poulet (+18,2 %) et de la pomme de terre (+16 %) entre les deux périodes de comparaison. Mais par rapport à novembre 2015, le prix de la pomme de terre a chuté de près de 14 %.
Quant aux produits agroalimentaires, ils ont aussi connu un relèvement des prix tiré par la hausse des prix du sucre (+1,4 %) et du café (+9,1 %) comparativement à octobre 2016. Par ailleurs, concernant les prix des biens manufacturés non alimentaires, ils ont affiché une légère hausse de 0,8 % en novembre 2016 par rapport à octobre 2016, tandis que les prix des services ont suivi la même tendance (+0,9 %).
Comparativement à novembre 2015, il est constaté une hausse quasi-générale des prix en novembre 2016 tels les oeufs (+51,03 %), les fruits frais (+26,15 %), les poissons frais (+20 %), la viande de poulet (+10,56 %), viande et abats de boeuf (+1,42 %). Pour rappel, la loi de finances 2016 a prévu une inflation de 4 %.


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