Certains paramètres contenus dans l'eau présentent des dangers pour l'homme tels que les nitrates, le plomb, le fluor, les virus et les bactéries, les pesticides ou produits phytosanitaires. Certains paramètres contenus dans l'eau présentent des dangers pour l'homme tels que les nitrates, le plomb, le fluor, les virus et les bactéries, les pesticides ou produits phytosanitaires. Les nitrates Les nitrates (NO3-) sont extrêmement solubles. La norme (50 mg/l au maximum) a été fixée en fonction des risques courus par la population la plus vulnérable, les nourrissons et les femmes enceintes. Si la quantité de nitrates dépasse 100 mg/l, il ne faut ni boire ni utiliser l'eau, même pour la préparation d'aliments. Les nitrates sont présents dans le sol à l'état naturel, ils proviennent des déjections animales, des élevages intensifs, des résidus de la vie des végétaux et des engrais utilisés pour l'agriculture. Dans l'organisme, au contact des bactéries dans l'intestin, les nitrates se transforment en nitrites et en se fixant sur l'hémoglobine, ils transforment celle-ci en méthémoglobine, ce qui entraîne un mauvais transfert de l'oxygène vers nos cellules donc une méthémoglobinémie (plus connue sous le nom de cyanose). De plus, les nitrites ont été identifiés comme cancérogènes pour plusieurs espèces animales. Chez l'homme, ceci n'a pas été établi de façon formelle mais certaines études épidémiologiques concluent à l'existence d'une relation entre l'ingestion de nitrates et l'apparition de cancers gastriques. Le plomb Le plomb provient des canalisations en plomb, c'est en fait la corrosion des tuyauteries dans les réseaux des anciens bâtiments qui entraîne la présence du plomb dans l'eau. L'intoxication par le plomb appelée saturnisme entraîne des troubles neurologiques et compromet le développement intellectuel de l'enfant. Le caractère cancérogène du plomb est reconnu. Le fluor A faible dose, le fluor est indispensable à la santé. En effet, il protège les dents contre les caries. A trop forte dose, le fluor pourrait provoquer des lésions dentaires telles que des taches ou des dents cassantes. Si la quantité dépasse 4 mg/l, cela peut provoquer des douleurs osseuses : c'est la fluorose osseuse. Les virus et les bactéries L'eau doit être exempte de bactéries et de virus pathogènes. L'eau ne doit pas non plus contenir des "germes tests" de contamination car ceux-ci, bien qu'inoffensifs, signalent la présence de germes pathogènes. Par contre la présence de germes banals est admise dans l'eau. Les traitements de clarification et de désinfection permettent de les éliminer efficacement. La contamination de l'eau provient des défections animales ou elle est provoquée par les milieux naturels. Les germes pathogènes peuvent entraîner des infections sans gravité comme la diarrhée mais aussi des infections graves voire mortelles comme la méningite ou le choléra. Les pesticides ou produits phytosanitaires : Les produits phytosanitaires, plus communément appelés pesticides, sont destinés à désherber et à lutter contre les ennemis des cultures. Ces produits sont par nature toxiques. Outre les risques d'intoxication aiguë touchant les applicateurs des produits, le risque principal est lié à l'exposition à de faibles doses cumulées qui pourraient, à long terme, avoir des effets mutagènes ou cancérigènes. La baignade dans les mers et les lacs Il y a certains risques à nager dans les mers et les lacs. Premièrement, l'eau peut contenir des microbes pathogènes. Ce qui ne peut pas toujours être détecté visuellement. Deuxièmement, l'eau trouble peut représenter un danger. L'eau trouble ne contient pas nécessairement des micro-organismes nocifs. Son trouble peut être dû aux solides en suspension, tels que des particules de sable. Mais il y a d'autres risques tels que l'incapacité à deviner la profondeur de l'eau et l'incapacité à voir les obstacles dans l'eau. Effets sur la santé Quand on se baigne dans une eau qui contient des organismes pathogènes, on peut finir par être malade. Les organismes pénètrent dans le corps humain lorsqu'on avale accidentellement de l'eau. De ce fait, certaines personnes peuvent avoir des ennuis de santé après s'être baignées, comme par exemple des réactions allergiques, des éruptions cutanées, des maux de tête. Les causes de ces symptômes peuvent être les algues, les usines, ou des bactéries présentes sur la plage ou dans l'eau Quand la température de l'eau est au-dessus de vingt degrés Celsius, l'eau devient un bon substrat pour le botulisme (maladie infectieuse). Un autre facteur important pour la qualité de l'eau est la présence d'algues. Les algues présentes dans l'eau peuvent contenir des algues bleues, qui sont toxiques pour l'homme. Quand nous déversons des déchets dans l'eau, l'eau peut alors devenir un habitat pour les rats. Les rats peuvent transporter des maladies qui peuvent infecter des humains. Au-dessous, quelques exemples de maladies que l'on peut attraper lors de la baignade. Le botulisme Le botulisme est une maladie qui apparaît essentiellement chez les poissons et les oiseaux, lorsque la température de l'eau est supérieure à vingt degrés Celsius. La maladie cause la paralysie musculaire chez les animaux infectés. Les animaux qui souffrent du botulisme finissent par mourir. Le botulisme est provoqué par une bactérie appelée le Clostridium Botulimium. La bactérie produit une toxine nerveuse, qui cause des paralysies. Il y a plusieurs types de botulisme qui n'ont pas tous des effets de santé. Quand la bactérie présente représente vraiment un danger pour l'homme, la baignade est interdite. Précaution contre le botulisme : - Evitez le contact avec les cadavres d'animaux morts - Contactez vos autorités locales ou un surveillant de l'eau - Ne pas nager dans les eaux où des animaux morts ont été trouvés Algues bleues les algues bleues sont des bactéries qui ressemblent à des algues. Elles flottent dans l'eau comme des ficelles ou des accumulations gluantes. Quand ces cordes ou ces accumulations se referment, lorsque les températures s'élèvent, les algues bleues meurent et flottent à la surface où elles forment une couche de matière organique morte qui sent mauvais. En mourant, la bactérie produit une toxine nocive pour l'homme et les animaux. Nager dans une eau qui contient des algues bleues peut provoquer des irritations cutanées. Nous vous recommandons de prendre une douche juste après. Si vous avez été en contact avec les toxines des algues bleues pendant trop longtemps, vous pouvez souffrir de maux de tête, d'éruptions cutanées, de crampes d'estomac, de nausée, de vomissements, de diarrhée, de fièvres, de douleurs à la gorge, gonflement des oreilles, nez et lèvres 12 heures après la contagion. Ces symptômes seront apparents pendant environ cinq jours, après quoi ils disparaîtront tous seuls. Les nitrates Les nitrates (NO3-) sont extrêmement solubles. La norme (50 mg/l au maximum) a été fixée en fonction des risques courus par la population la plus vulnérable, les nourrissons et les femmes enceintes. Si la quantité de nitrates dépasse 100 mg/l, il ne faut ni boire ni utiliser l'eau, même pour la préparation d'aliments. Les nitrates sont présents dans le sol à l'état naturel, ils proviennent des déjections animales, des élevages intensifs, des résidus de la vie des végétaux et des engrais utilisés pour l'agriculture. Dans l'organisme, au contact des bactéries dans l'intestin, les nitrates se transforment en nitrites et en se fixant sur l'hémoglobine, ils transforment celle-ci en méthémoglobine, ce qui entraîne un mauvais transfert de l'oxygène vers nos cellules donc une méthémoglobinémie (plus connue sous le nom de cyanose). De plus, les nitrites ont été identifiés comme cancérogènes pour plusieurs espèces animales. Chez l'homme, ceci n'a pas été établi de façon formelle mais certaines études épidémiologiques concluent à l'existence d'une relation entre l'ingestion de nitrates et l'apparition de cancers gastriques. Le plomb Le plomb provient des canalisations en plomb, c'est en fait la corrosion des tuyauteries dans les réseaux des anciens bâtiments qui entraîne la présence du plomb dans l'eau. L'intoxication par le plomb appelée saturnisme entraîne des troubles neurologiques et compromet le développement intellectuel de l'enfant. Le caractère cancérogène du plomb est reconnu. Le fluor A faible dose, le fluor est indispensable à la santé. En effet, il protège les dents contre les caries. A trop forte dose, le fluor pourrait provoquer des lésions dentaires telles que des taches ou des dents cassantes. Si la quantité dépasse 4 mg/l, cela peut provoquer des douleurs osseuses : c'est la fluorose osseuse. Les virus et les bactéries L'eau doit être exempte de bactéries et de virus pathogènes. L'eau ne doit pas non plus contenir des "germes tests" de contamination car ceux-ci, bien qu'inoffensifs, signalent la présence de germes pathogènes. Par contre la présence de germes banals est admise dans l'eau. Les traitements de clarification et de désinfection permettent de les éliminer efficacement. La contamination de l'eau provient des défections animales ou elle est provoquée par les milieux naturels. Les germes pathogènes peuvent entraîner des infections sans gravité comme la diarrhée mais aussi des infections graves voire mortelles comme la méningite ou le choléra. Les pesticides ou produits phytosanitaires : Les produits phytosanitaires, plus communément appelés pesticides, sont destinés à désherber et à lutter contre les ennemis des cultures. Ces produits sont par nature toxiques. Outre les risques d'intoxication aiguë touchant les applicateurs des produits, le risque principal est lié à l'exposition à de faibles doses cumulées qui pourraient, à long terme, avoir des effets mutagènes ou cancérigènes. La baignade dans les mers et les lacs Il y a certains risques à nager dans les mers et les lacs. Premièrement, l'eau peut contenir des microbes pathogènes. Ce qui ne peut pas toujours être détecté visuellement. Deuxièmement, l'eau trouble peut représenter un danger. L'eau trouble ne contient pas nécessairement des micro-organismes nocifs. Son trouble peut être dû aux solides en suspension, tels que des particules de sable. Mais il y a d'autres risques tels que l'incapacité à deviner la profondeur de l'eau et l'incapacité à voir les obstacles dans l'eau. Effets sur la santé Quand on se baigne dans une eau qui contient des organismes pathogènes, on peut finir par être malade. Les organismes pénètrent dans le corps humain lorsqu'on avale accidentellement de l'eau. De ce fait, certaines personnes peuvent avoir des ennuis de santé après s'être baignées, comme par exemple des réactions allergiques, des éruptions cutanées, des maux de tête. Les causes de ces symptômes peuvent être les algues, les usines, ou des bactéries présentes sur la plage ou dans l'eau Quand la température de l'eau est au-dessus de vingt degrés Celsius, l'eau devient un bon substrat pour le botulisme (maladie infectieuse). Un autre facteur important pour la qualité de l'eau est la présence d'algues. Les algues présentes dans l'eau peuvent contenir des algues bleues, qui sont toxiques pour l'homme. Quand nous déversons des déchets dans l'eau, l'eau peut alors devenir un habitat pour les rats. Les rats peuvent transporter des maladies qui peuvent infecter des humains. Au-dessous, quelques exemples de maladies que l'on peut attraper lors de la baignade. Le botulisme Le botulisme est une maladie qui apparaît essentiellement chez les poissons et les oiseaux, lorsque la température de l'eau est supérieure à vingt degrés Celsius. La maladie cause la paralysie musculaire chez les animaux infectés. Les animaux qui souffrent du botulisme finissent par mourir. Le botulisme est provoqué par une bactérie appelée le Clostridium Botulimium. La bactérie produit une toxine nerveuse, qui cause des paralysies. Il y a plusieurs types de botulisme qui n'ont pas tous des effets de santé. Quand la bactérie présente représente vraiment un danger pour l'homme, la baignade est interdite. Précaution contre le botulisme : - Evitez le contact avec les cadavres d'animaux morts - Contactez vos autorités locales ou un surveillant de l'eau - Ne pas nager dans les eaux où des animaux morts ont été trouvés Algues bleues les algues bleues sont des bactéries qui ressemblent à des algues. Elles flottent dans l'eau comme des ficelles ou des accumulations gluantes. Quand ces cordes ou ces accumulations se referment, lorsque les températures s'élèvent, les algues bleues meurent et flottent à la surface où elles forment une couche de matière organique morte qui sent mauvais. En mourant, la bactérie produit une toxine nocive pour l'homme et les animaux. Nager dans une eau qui contient des algues bleues peut provoquer des irritations cutanées. Nous vous recommandons de prendre une douche juste après. Si vous avez été en contact avec les toxines des algues bleues pendant trop longtemps, vous pouvez souffrir de maux de tête, d'éruptions cutanées, de crampes d'estomac, de nausée, de vomissements, de diarrhée, de fièvres, de douleurs à la gorge, gonflement des oreilles, nez et lèvres 12 heures après la contagion. Ces symptômes seront apparents pendant environ cinq jours, après quoi ils disparaîtront tous seuls.
