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Un véritable problème d'hygiène alimentaire
Aérophagie ou ballonnement abdominal
Publié dans Le Midi Libre le 31 - 05 - 2008

De nos jours, nos vies trépidantes nous amènent à manger beaucoup trop vite, nous manquons de temps, alors nous ne mâchons pas assez nos aliments. Il faut savoir que la digestion commence dans la bouche. Normalement, un repas doit durer en moyenne une heure, alors que nous mangeons en à peine une demie heure. C'est alors que des troubles digestifs apparaissent : mal de ventre, ballonnement, flatulences, gaz intestinaux, sensation de pesanteur de l'estomac.
De nos jours, nos vies trépidantes nous amènent à manger beaucoup trop vite, nous manquons de temps, alors nous ne mâchons pas assez nos aliments. Il faut savoir que la digestion commence dans la bouche. Normalement, un repas doit durer en moyenne une heure, alors que nous mangeons en à peine une demie heure. C'est alors que des troubles digestifs apparaissent : mal de ventre, ballonnement, flatulences, gaz intestinaux, sensation de pesanteur de l'estomac.
On a souvent tendance à se poser la question pourquoi certains sont victimes de ballonnement avec tous ses conséquences et d'autres pas ! Mais enfin, ce n'est pas grave, car il suffit de regardes dans son assiette pour trouver la solution. L'aérophagie ou ballonnement est du à la présence de gaz prisonniers soit dans l'estomac, soit dans l'intestin, celui-ci se mettant alors à gonfler. Le ballonnement découle souvent d'un problème d'alimentation et principalement d'un excès de consommation de certains aliments
Le ballonnement est provoqué par l'empressement avec lequel nous prenons nos repas et bien sur, la nervosité.
Quels sont les symptômes ?
Parfois, on ne remarque pas que son ventre a pris un peu plus de volumpe que d'habitude (qu'il est légèrement ballonné, mais on ne peut ne pas ressentir un certaine gêne abdominale et ceci est du à certains signes comme :
-Sensation de ballonnements, de tiraillement et parfois de douleurs émission de vents (pets)
-Eructations (rot) avec souvent sensation de pesanteur de l'estomac, de mauvaise digestion.
-Déglutition d'air suivie d'une éructation qui soulage. Déjà, le fait de prendre conscience des mécanismes de ce trouble, la personne concernée peut le supprimer.
-Excès d'émissions rectales de gaz (pet).
Ce symptôme est souvent associé à un ballonnement et à des douleurs abdominales.
Le volume de gaz est très variable selon les l'organisme individus et l'alimentation. Le plus souvent il s'agit en fait d'un colon irritable avec une sensibilité anormale à une quantité normale de gaz comme l'ont montré plusieurs études.
Parfois il s'agit d'un véritable excès de gaz : à l'air avalé à chaque déglutition, peuvent s'ajouter les déglutitions dues au chewing-gum, aux bonbons, les gaz des boissons, de la mie de pain, de la meringue, des soufflés, des oeufs brouillés.
Les causes ?
Le ballonnement est le plus souvent dû à un déséquilibre dans l'alimentation et plus particulièrement à un excès de consommation de glucides (sucre) notamment de sucres rapides. Il est également dû à l'absorption de boissons gazeuses sucrées essentiellement, telles que les sodas.
La déglutition trop importante d'air, souvent provoquée par une grande nervosité, aboutit à l'aérophagie apparaissant à la fin du repas, et donnant lieu à ce que l'on appelle une éructation, plus communément connue sous le nom de rot, correspondant à l'émission plus ou moins bruyante, par la bouche, de gaz en provenance de l'estomac. Celui-ci présente une dilatation anormale due à l'aérogastrie (présence d'air dans l'estomac). Une certaine anxiété et du stress. L'habitude consistant à manger et à boire très rapidement. Une dentition fragile, obligeant les patients à avaler des quantités de nourriture mal ou pas mastiquées, accompagnées d'une grande quantité d'air.
Cependant, il peut s'agir de malabsorption de glucides contenus dans certains fruits, dans le miel, dans le lait etc.
Dans d'autres cas, ce sera certains aliments producteurs de gaz qui seront responsables :tels que les haricots secs, le choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…), les fèves, les lentilles, les artichauts, les oignons, les frites, les bananes, les melons, les prunes, les fruits secs, les fromages fermentés, les boissons gazeuses etc.
Plus rarement, le responsable sera une parasitose intestinale : telle que la giardiase qui affecte l'intestin grêle et qui entraîne suite à cela des troubles digestifs qui s'installent quelquefois de façon chronique, mais qui a l'avantage de se traiter assez facilement.
Bien sûr, si les troubles sont récents et s'ils existent d'autres signes ou antécédents digestifs personnels ou familiaux, il est nécessaire de faire un minimum d'examens.
Quels traitements préconise t-on pour le ballonnement abdominal ?
Il semble que quelques conseils suffisent parfois à faire disparaître le ballonnement. Ces derniers consistent à
-Avoir une bonne hygiène de vie et à prendre un traitement à base de plantes naturelles. Les médicaments à base de charbon (le charbon végétal, qui se présente en poudre fine et noire, sous forme de comprimés, de gélules) n'ont pas fait la preuve de leur efficacité sauf sur les gaz sortant par voie basse (moins de 1% des gaz éliminés). Ces médicaments sont très efficace comme absorbant des gaz en excès. D'autres traitements phytothérapiques à base de fenouil et d'anis donnent également de bons résultats.
Mais en général, le traitement de l'aérophagie est décevant, parce qu'il consiste à éliminer les aliments susceptibles d'entraîner un ballonnement abdominal, en particulier supprimer le lait pendant un mois, à titre de test.
-Corriger la dentition de façon à obtenir une mastication beaucoup plus efficace des aliments.
-Eviter les boissons gazeuses, essentiellement les sodas.
-Eviter les sucreries en trop grande quantité.
- Eviter le tabac
-Eviter les chewing-gums et l'utilisation de paille.
On a souvent tendance à se poser la question pourquoi certains sont victimes de ballonnement avec tous ses conséquences et d'autres pas ! Mais enfin, ce n'est pas grave, car il suffit de regardes dans son assiette pour trouver la solution. L'aérophagie ou ballonnement est du à la présence de gaz prisonniers soit dans l'estomac, soit dans l'intestin, celui-ci se mettant alors à gonfler. Le ballonnement découle souvent d'un problème d'alimentation et principalement d'un excès de consommation de certains aliments
Le ballonnement est provoqué par l'empressement avec lequel nous prenons nos repas et bien sur, la nervosité.
Quels sont les symptômes ?
Parfois, on ne remarque pas que son ventre a pris un peu plus de volumpe que d'habitude (qu'il est légèrement ballonné, mais on ne peut ne pas ressentir un certaine gêne abdominale et ceci est du à certains signes comme :
-Sensation de ballonnements, de tiraillement et parfois de douleurs émission de vents (pets)
-Eructations (rot) avec souvent sensation de pesanteur de l'estomac, de mauvaise digestion.
-Déglutition d'air suivie d'une éructation qui soulage. Déjà, le fait de prendre conscience des mécanismes de ce trouble, la personne concernée peut le supprimer.
-Excès d'émissions rectales de gaz (pet).
Ce symptôme est souvent associé à un ballonnement et à des douleurs abdominales.
Le volume de gaz est très variable selon les l'organisme individus et l'alimentation. Le plus souvent il s'agit en fait d'un colon irritable avec une sensibilité anormale à une quantité normale de gaz comme l'ont montré plusieurs études.
Parfois il s'agit d'un véritable excès de gaz : à l'air avalé à chaque déglutition, peuvent s'ajouter les déglutitions dues au chewing-gum, aux bonbons, les gaz des boissons, de la mie de pain, de la meringue, des soufflés, des oeufs brouillés.
Les causes ?
Le ballonnement est le plus souvent dû à un déséquilibre dans l'alimentation et plus particulièrement à un excès de consommation de glucides (sucre) notamment de sucres rapides. Il est également dû à l'absorption de boissons gazeuses sucrées essentiellement, telles que les sodas.
La déglutition trop importante d'air, souvent provoquée par une grande nervosité, aboutit à l'aérophagie apparaissant à la fin du repas, et donnant lieu à ce que l'on appelle une éructation, plus communément connue sous le nom de rot, correspondant à l'émission plus ou moins bruyante, par la bouche, de gaz en provenance de l'estomac. Celui-ci présente une dilatation anormale due à l'aérogastrie (présence d'air dans l'estomac). Une certaine anxiété et du stress. L'habitude consistant à manger et à boire très rapidement. Une dentition fragile, obligeant les patients à avaler des quantités de nourriture mal ou pas mastiquées, accompagnées d'une grande quantité d'air.
Cependant, il peut s'agir de malabsorption de glucides contenus dans certains fruits, dans le miel, dans le lait etc.
Dans d'autres cas, ce sera certains aliments producteurs de gaz qui seront responsables :tels que les haricots secs, le choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…), les fèves, les lentilles, les artichauts, les oignons, les frites, les bananes, les melons, les prunes, les fruits secs, les fromages fermentés, les boissons gazeuses etc.
Plus rarement, le responsable sera une parasitose intestinale : telle que la giardiase qui affecte l'intestin grêle et qui entraîne suite à cela des troubles digestifs qui s'installent quelquefois de façon chronique, mais qui a l'avantage de se traiter assez facilement.
Bien sûr, si les troubles sont récents et s'ils existent d'autres signes ou antécédents digestifs personnels ou familiaux, il est nécessaire de faire un minimum d'examens.
Quels traitements préconise t-on pour le ballonnement abdominal ?
Il semble que quelques conseils suffisent parfois à faire disparaître le ballonnement. Ces derniers consistent à
-Avoir une bonne hygiène de vie et à prendre un traitement à base de plantes naturelles. Les médicaments à base de charbon (le charbon végétal, qui se présente en poudre fine et noire, sous forme de comprimés, de gélules) n'ont pas fait la preuve de leur efficacité sauf sur les gaz sortant par voie basse (moins de 1% des gaz éliminés). Ces médicaments sont très efficace comme absorbant des gaz en excès. D'autres traitements phytothérapiques à base de fenouil et d'anis donnent également de bons résultats.
Mais en général, le traitement de l'aérophagie est décevant, parce qu'il consiste à éliminer les aliments susceptibles d'entraîner un ballonnement abdominal, en particulier supprimer le lait pendant un mois, à titre de test.
-Corriger la dentition de façon à obtenir une mastication beaucoup plus efficace des aliments.
-Eviter les boissons gazeuses, essentiellement les sodas.
-Eviter les sucreries en trop grande quantité.
- Eviter le tabac
-Eviter les chewing-gums et l'utilisation de paille.


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