Sachez que pour lutter contre les produits chimiques qui polluent l'air de la maison, il n'y a pas meilleures alliées que les plantes. Dans toutes les maisons, mais aussi si vous travaillez près d'un photocopieur ou dans un bureau avec des fumeurs ; il est conseillé d'avoir tout près de vous un lierre qui absorbe le trichloréthylène, le formaldéhyde et le benzène. Dans les pièces chaudes ou tout récemment meublées, posez un philodendron ou, mieux, un ficus (un puissant éboueur) pour éliminer le formaldéhyde qui émane du mobilier, de la moquette ou du faux plafond. Dans la cuisine, une phalangène placée près d'une gazinière absorbera le xylène qui s'en échappe. Allégez vos vinaigrettes Pour alléger vos vinaigrettes, remplacez l'huile par du fromage blanc à 0%. Cette sauce accompagne agréablement les radis, les champignons, le concombre... Recette : fromage blanc 0% (2 c.à s.), vinaigre (1 c.à s.), sel, poivre, moutarde (1 c.à c.), échalotes.
