Un complexe de produits laitiers, de la société algérienne privée Sarl Chares de la ferme agricole Ibrahim, situé à Sidi-Rached, une banlieue agricole sise au cœur de la Mitidja ouest, à 40 kilomètres d'Alger et dans la wilaya de Tipasa, vient de lancer la réalisation d'un immense complexe laitier, agricole et d'élevage dans un vaste espace d'une superficie totale de 38 hectares, et d'une superficie agricole utile de 25 hectares, disposant d'une zone irriguée de 20 hectares. La nature principale des activités engagées est constituée par l'élevage bovin laitier, dont la race bovine est le modèle autrichien Simental. 262 têtes de bétail constituent le potentiel productif de ce complexe d'une superficie de 9 800 mètres carrés, où 120 vaches laitières produiront 800 000 litres de lait quotidiennement, avec une capacité de transformation de 22 000 litres de lait de vaches dédié à la production fromagère. Houari Larbi
